Visty ラムドン産 ファインロブスタ ハニーコーヒー豆 – 250g 焙煎済みの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Visty ラムドン産 ファインロブスタ ハニーコーヒー豆 – 250g 焙煎済み」は、ベトナム、ラムドン省の豊かな大地が育んだ特別な「ファインロブスタ ハニー」です。Visty Specialty Coffeeが自信を持ってお届けする、従来のロブスタのイメージを覆す逸品です。

このコーヒーは、ハニープロセス（ミューシレージの一部を残して乾燥させる製法）を採用しています。この繊細な工程により、豆本来の甘みが最大限に引き出され、驚くほどまろやかで複雑な風味が生まれます。

ラムハ地区（ラムドン省）を中心に、厳選された高品質な高地産ロブスタ豆のみを使用。100%完熟した赤い実だけを手摘みし、丁寧に加工されています。

口に含むと、伝統的なロブスタの力強さはそのままに、ダークチョコレート、甘いポップコーン、キャラメル、ナッツのような豊かなアロマが広がります。そして、喉を通り過ぎる瞬間に、長く続く蜜のような深い甘い余韻（スイートネス）が特徴です。ロブスタ特有の荒々しい苦味は影を潜め、なめらかでクリーミーな口当たり（フルボディ）をお楽しみいただけます。

強いコーヒーがお好みで、かつ、後味に優しく深い甘さを求める方に最適です。エスプレッソマシン、ベトナム式コーヒーフィルター（Phin）、ハンドドリップ（Pour Over）、モカポット、コールドブリューなど、どんな抽出方法でもその魅力を最大限に発揮します。特にエスプレッソでは、濃厚なクレマと力強い風味、そして長い甘い後味を生み出し、コールドブリューでは、ハニー、フルーツ、チョコレートのニュアンスがより繊細に引き出されます。

高いカフェイン含有量（約2.0%〜2.7%）で、クリアな目覚めと集中力をもたらします。純粋なロースト豆であり、香料、添加物、保存料は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。

容量

250g

成分・栄養等

成分：厳選された100%ロブスタコーヒー豆（TR4種または同等）。手摘みされた完熟豆のみを使用。
焙煎度合い：ミディアムからミディアムダークロースト。ハニープロセスのキャラメルや蜜、フルーツの風味を最大限に引き出しつつ、ロブスタのコクを保つ理想的な焙煎度です。
カフェイン含有量：高め（約2.0%〜2.7%）。
添加物：香料、添加物、保存料は一切使用していません。

使い方

最適な風味のために、抽出直前に豆を挽くことをお勧めします。
1. **挽き具合：** 抽出器具に合わせて挽き具合を調整してください（エスプレッソは細挽き、フィンの場合は中挽き、コールドブリューは粗挽き）。
2. **ベトナム式コーヒーフィルター（Phin）での淹れ方：**
* 約15-20gのコーヒー粉を準備します。
* **蒸らし（ブルーム）：** 92℃〜96℃のお湯を20-30ml注ぎ、25-30秒間蒸らしてコーヒーを膨らませます。
* **抽出：** さらに50-80mlのお湯をゆっくりと注ぎ、コーヒーが完全に落ちきるのを待ちます。
* **楽しみ方：** そのままホットで、またはコンデンスミルク、砂糖、氷を加えてお好みのスタイルでお楽しみください。
3. **その他：** エスプレッソマシン、モカポット、ハンドドリップ（Pour Over）、コールドブリューにも最適です。

注意点

**保存方法：**
* **開封前：** 味と香りを保つため、Vistyの気密容器（通常はワンウェイバルブ付き）に入れて、空気に触れないように保管してください。
* **場所：** 直射日光や高温を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。湿気や強い匂いのするものの近くは避けてください（冷蔵庫での保管は推奨しません）。
* **賞味期限：**
* **豆のまま：** 焙煎日から1〜3ヶ月以内が最も風味豊かです。パッケージに記載されている賞味期限は通常12ヶ月です。
* **挽いた後：** 風味の劣化を避けるため、挽いてからは1〜2週間以内に使い切ることをお勧めします。