ベトナム産スペシャルティコーヒー | Visty アラビカ ホアンフン プンファーム エスプレッソ用 極細挽き（ナチュラル製法）250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Visty アラビカ ホアンフン プンファーム エスプレッソ用 極細挽き」は、ベトナムが世界に誇る単一農園（シングルオリジン）スペシャルティコーヒーの逸品です。

このアラビカ豆は、クアンチ省ホアンフン地区のプンファームで栽培され、2021年ベトナムスペシャルティコーヒーコンテストで優勝を飾った、その品質が保証された特別なコーヒーです。



ナチュラル（乾燥）製法で丁寧に加工されており、コーヒーチェリー本来のフルーツの風味を最大限に引き出しています。高圧で抽出することで、伝統的なコーヒーとは一線を画す、モダンで明るい酸味とフローラル、そして豊かな果実味あふれるエスプレッソショットが生まれます。



非常にきめ細かく挽かれた（極細挽き）このコーヒー粉は、エスプレッソマシン専用に調整されており、ご家庭で手軽に本格的なバリスタ品質のコーヒーをお楽しみいただけます。ピンクグアバのような独特の香りと、長く続く甘い余韻が特徴です。朝の目覚めの一杯や、リラックスタイム、友人へのお土産にも最適です。モダンなカフェラテやカプチーノのベースとしても、その個性的な風味が際立ちます。

容量

250g

成分・栄養等

成分：アラビカ種コーヒー豆100%（原産地：ベトナム・クアンチ省 ホアンフン プンファーム）

品種：アラビカ・カティモール

標高：約650m

精製方法：ナチュラル（乾燥）製法。果皮内での発酵プロセスにより、自然な甘さとフルーツの風味が凝縮されています。

焙煎度：ライトロースト〜ミディアムライトロースト（複雑なアロマを最大限に引き出すため）



味わいノート（エスプレッソ抽出時）：

主要な香り：ピンクグアバ、フローラル、柑橘系の香りが凝縮されています。

味と口当たり：明るい（ブライト）酸味が際立ち、自然な甘さとのバランスが絶妙で、新鮮で生き生きとした感覚をもたらします。ボディはミディアムで、美しくきめ細やかなクレマを形成します。

特記事項：ライトローストのエスプレッソは明確な酸味を持つことが特徴であり、これはスペシャルティコーヒーにおいて期待される特性です。カフェインが含まれており、気分をリフレッシュし、集中力を高める効果が期待できます。

使い方

用途：

* プロフェッショナルまたは家庭用エスプレッソマシンでのエスプレッソショット抽出に最適です。

* ラテ、カプチーノ、アメリカーノ、コルタードなどのモダンなミルクコーヒーのベースとしてもご使用いただけます。ミルクと組み合わせても、そのフルーティーな風味が失われることなく際立ちます。

* モカポットや携帯用エスプレッソメーカー（Wacaco/Starressoなど）といった高圧抽出器具でも使用可能です。



使用方法（エスプレッソ抽出）：

* 挽き目：極細挽き。エスプレッソマシンの高圧（通常9気圧）でコーヒーを抽出するための基本的な挽き目です。

* 分量：お使いのエスプレッソマシンの標準的な分量（ダブルショットで通常15～20g）をご使用ください。

* 抽出：

* 比率：一般的に1:2（例：コーヒー18gに対してエスプレッソ36g）。

* 時間：抽出時間は25〜35秒を目安としてください（ポンプ作動開始から）。

ご注意：本製品は既に挽かれているため、挽き目を調整することはできません。抽出速度（フローレート）を調整したい場合は、タンピングの圧力やコーヒー粉の量を変更してご試飲ください。

注意点

* 挽いたコーヒー粉は空気に触れる表面積が大きいため、香りや鮮度の劣化が非常に早いです。

* 開封後の保存：開封後はすぐに密閉容器に移すか、袋の口をしっかりと閉じ（一方向バルブ付きの袋が理想的）、できるだけ空気を抜いてください。

* 保管場所：直射日光や熱源（オーブン、コンロなど）を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

* 使用期限：エスプレッソの最適な品質を保つため、開封後は3〜5日以内に使い切ることを強くお勧めします。これにより、理想的なクレマと風味を維持できます。

* お子様の手の届かない場所に保管してください。