【世界が認めた味】ベトナム産アラビカ コールドブリュー専用コーヒー粉 500g | プンファーム クアンチ省 フンフン産 ナチュラル製法 | Vistyの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「世界が認めた極上の味わいをご自宅で！『Visty プンファーム クアンチ省 フンフン産アラビカ コールドブリュー専用コーヒー粉 500g』」は、ベトナムスペシャルティコーヒーの真髄を体験できる逸品です。

2021年ベトナムアメイジングカップで第1位に輝いたこのアラビカ豆は、クアンチ省フンフンのプンファームで丹精込めて栽培されています。豆はナチュラル（乾燥）製法で丁寧に処理されており、果肉の糖分と香りをたっぷりと吸収することで、豊かで複雑なフルーツの風味が生み出されます。

コールドブリュー（水出し）製法は、通常のアイスコーヒーよりも酸味と苦味を劇的に抑え、コーヒー本来の甘みと繊細なフルーツノート（ピンクグアバ、マンゴー、フローラルな香り）を最大限に引き出します。ライトローストまたはミディアムローストで焙煎されているため、豆本来の複雑なアロマが損なわれることなく、滑らかで深みのある一杯をお楽しみいただけます。

この専用コーヒー粉を使えば、ご自宅で手軽にプロの味を再現できます。カフェインによる集中力向上効果はもちろん、コールドブリュー特有のまろやかさは、リラックスしたい時や暑い日のリフレッシュに最適です。牛乳やフルーツジュースとも相性抜群で、様々なアレンジドリンクのベースとしても活躍します。

容量

500g

成分・栄養等

アラビカ カティモール種コーヒー豆100%

使い方

本商品はコールドブリュー（水出しコーヒー）専用に粗挽き（Coarse Grind）されています。
推奨レシピ：
1. **準備**: コーヒー粉100gに対し、冷たい水または常温の水800ml～1000mlを用意します。
2. **浸漬**: コーヒー粉をコールドブリューポットや密閉容器に入れます。
3. **注水**: 用意した水をゆっくりと注ぎ入れ、軽く混ぜて全体を湿らせます。
4. **抽出**: 蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫で12時間から24時間（理想は16時間～18時間）浸漬します。
5. **濾過**: 浸漬後、コーヒーフィルターなどを使用してコーヒー粉を丁寧に取り除きます。
6. **完成**: 出来上がったコールドブリュー原液は、そのまま氷を入れてお飲みいただくか、水や牛乳で希釈してお好みの濃さでお楽しみください。フルーツジュースで割るなど、様々なアレンジも可能です。
※抽出時間が長いと過抽出になり、苦味が出やすくなるため、お好みの風味に合わせて調整してください。

注意点

* 開封後は、袋の口をしっかり閉めるか、密閉容器に移し替えてください。
* 直射日光を避け、高温多湿ではない涼しい場所で保管してください。
* 鮮度を保つため、開封後は10日～14日を目安になるべく早く使い切ることをお勧めします。
* 抽出後のコールドブリュー原液は、冷蔵庫で最大7日間保存可能です。