Visty クアンチ省フオンフン産アラビカコーヒー豆 Pun Farm (250g) - ホールビーン、ナチュラルプロセスの通販・個人輸入代行販売商品
Visty Quang Tri Huong Phung Arabica Coffee Beans Pun Farm - Whole Bean, Natural Process, 250g
¥2,860
(税込み)
内容・効果等
「Visty クアンチ省フオンフン産アラビカコーヒー豆 Pun Farm (250g) - ホールビーン、ナチュラルプロセス」は、ベトナムのクアンチ省フオンフンにあるPun Farmから届く、シングルオリジンのスペシャルティコーヒーです。このコーヒーは、「ベトナム・アメイジング・カップ2021」で栄えある優勝を果たした、品質と味わいが国際的に認められた逸品です。
本製品は、ナチュラル(乾燥式)プロセスで丁寧に処理されています。この製法により、コーヒーチェリーの果肉の甘みと複雑な香りが豆に深く浸透し、従来の伝統的なアラビカコーヒーとは一線を画す、独特で個性豊かなフレーバープロファイルが生まれます。
特徴的なのは、印象的なピンクグアバ(グアバ)の香りと、華やかなフローラルノート。口に含むと、洗練された甘酸っぱさが広がり、後味は心地よい甘さが長く続きます。SCAスコア84.50点以上を誇る、まさにスペシャルティコーヒーと呼ぶにふさわしい品質です。
明るい酸味、豊かなアロマ、そして甘い余韻を持つコーヒーを愛する方々に最適です。独特のフレーバーを最大限に楽しむためには、ブラックコーヒーとしてストレートでお召し上がりいただくことを強くお勧めします。特に、ゆっくりと抽出するブリューイング方法(例えばハンドドリップ)を用いることで、その複雑なアロマが最大限に引き出され、至福のコーヒータイムをお約束します。
朝の目覚めに、午後のリフレッシュに、または大切な人との語らいのひとときに、この特別なアラビカコーヒーが彩りを添えるでしょう。
容量
250g
成分・栄養等
成分:アラビカ カティモール種コーヒー豆100%
原産地:ベトナム クアンチ省フオンフン、Pun Farm
標高:約650m
加工方法:ナチュラル(乾燥式)
焙煎度:ライトローストまたはミディアムロースト(推奨)
栄養:天然のカフェイン(集中力向上、疲労回復)、豊富な抗酸化物質(アンチエイジング効果が期待されます)。
フレーバーノート:ピンクグアバ、フローラル、完熟フルーツ(ピーチ、パイナップル、シトラスなど)
備考:ナチュラルプロセスの特性上、焙煎後の豆の色に多少の不均一さが見られることがありますが、これは風味の複雑さに寄与するものであり、品質には問題ございません。
使い方
本製品は「ホールビーン(焙煎済みそのままの豆)」ですので、お好みの抽出方法に合わせて挽きたてをお楽しみください。
挽き方ガイド:
・ハンドドリップ/フィルター(V60, カリタなど):中粗挽き
・コールドブリュー:粗挽き
・エスプレッソ/モカポット:極細挽き
おすすめの抽出方法:
・ハンドドリップ(ペーパードリップ):コーヒー豆20gに対し、水300ml(抽出比1:15)を使用し、水温90℃〜96℃で抽出してください。この方法が、ピンクグアバとフローラルの香りを最も引き立てます。
・コールドブリュー(水出し):酸味を抑え、甘みが増し、よりまろやかで飲みやすい味わいになります。
注意点
・コーヒー豆本来の風味を最大限に保つため、開封後は速やかに密閉容器(できればVistyのオリジナルパッケージのように一方弁付きのもの)に入れ、直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・使用後は袋の口をしっかりと巻きつけ、空気に触れる面積を最小限にしてください。
・挽きたての風味が最も優れているため、飲む直前に必要な量だけを挽くようにし、一度にすべてを挽かないでください。
・焙煎日から1~3ヶ月以内が最も美味しくお召し上がりいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。