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ホンジュラス産ウイスキーバレルエイジドコーヒー Visty (原豆/ホールビーン) 150gの通販・個人輸入代行販売商品
内容・効果等
Vistyの「ホンジュラス産ウイスキーバレルエイジドコーヒー」は、独自の製法が光るスペシャルティコーヒーです。バーボンウイスキーを熟成させたオーク樽でコーヒー生豆をじっくりと浸漬・発酵させることで、ウイスキー特有の芳醇な香りを吸収させました。この革新的なプロセスにより、アルコール分は含まれず、コーヒー本来の風味とウイスキーの複雑なアロマが完璧に融合した、他に類を見ない味わいが生まれます。口に含むと、温かみのあるウイスキーの香りを基調に、甘く優しいバニラ、ほろ苦いカカオニブ、そしてなめらかなクリームのような風味が重なり合い、長い余韻が心地よく続きます。このコーヒーは、日常に特別な一杯を求める方、新しいコーヒー体験をしたい方に最適です。特に、豆本来の繊細なアロマを引き出すハンドドリップ（V60、Chemexなど）や、まろやかな風味をゆっくりと抽出するコールドブリュー（水出しコーヒー）でその真価を発揮します。深煎りの苦みを好む日本の伝統的な喫茶スタイル（例：フレンチプレスやベトナム式コーヒーフィルター）には、繊細な香りが失われる可能性があるため、浅煎りから中煎りの特徴を活かせる抽出方法をおすすめします。
ご自宅で挽きたての香りと味を存分にお楽しみください。特別な体験を求めるコーヒー愛好家へのギフトにも最適です。
容量
150g成分・栄養等
国: ホンジュラス (中米)地域: マサグアラ (高品質コーヒーの産地として有名)
品種: アラビカ種 (カトゥーラ、カトゥアイ)
標高: 1200−1800m
加工方法: ウォッシュドプロセスとウイスキー樽発酵の組み合わせ
焙煎度合い: 浅煎り〜中煎り
テイスティングノート: ウイスキー、バニラ、カカオニブ、クリーミー
主な成分: 100% コーヒー豆 (アラビカ種)
使い方
本製品はホールビーン（原豆）ですので、ご使用前にご自身で挽いてください。挽き方:
・ハンドドリップ (Pour Over) の場合: 中挽き (粗塩やビーチの砂程度)
・コールドブリュー (Cold Brew) の場合: 粗挽き
ハンドドリップ (V60/Chemex) での淹れ方:
・比率: 1:15 または 1:16 (例: コーヒー15gに対し水225-240ml)
・湯温: 90℃ - 96℃
・抽出時間: 2分30秒 - 3分30秒
コールドブリューでの淹れ方:
・比率: 1:8 または 1:10
・浸漬時間: 冷蔵庫で12時間 - 24時間
注意点
本製品のユニークな風味を最大限に保つため、ホールビーンでの保管をおすすめします。保管方法:
・Vistyのパッケージに付属しているワンウェイバルブ付きの袋に入れ、コーヒーから出る二酸化炭素を排出しつつ、外部の空気が侵入しないように保管してください。
・直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
・コーヒーの鮮度を保つため、開封後はなるべく早く消費してください。
使用期限:
焙煎日より1〜3ヶ月以内（保管状況や焙煎度合いにより異なります）。
風味の劣化を防ぐため、淹れる直前に必要な量だけを挽くようにしてください。
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