Visty ベトナムコーヒー アラビカ・ロブスタ ブレンド ファンシークレマ 粗挽きコールドブリュー用 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Visty ベトナムコーヒー アラビカ・ロブスタ ブレンド ファンシークレマ」は、Vistyが誇る柔軟なブレンドコーヒーです。特にコールドブリュー（水出しコーヒー）用に粗挽きにすることで、通常のフレンチプレスやエスプレッソとは全く異なる、まろやかで甘く、苦味や酸味が少ない独特の風味をお楽しみいただけます。

本製品は、冷水でのゆっくりとした抽出に最適化された2種類のベトナム産コーヒー豆をブレンドしています。

• **ロブスタ**: 主にブラックハニー製法のロブスタを使用。コールドブリューに必要な濃厚なコクと高いカフェインを提供します。


• **アラビカ**: 主にカウダット産ウォッシュド製法のアラビカを使用。ドライフルーツのような豊かな香りと奥深い甘さをもたらし、苦味を最小限に抑えます。

焙煎度はミディアムダークで、100%ピュアなシングルオリジンコーヒーです。この焙煎度により、コールドブリュー抽出時に酸味を抑えつつフルーティーな香りを保ち、高い甘い後味を生み出します。

コールドブリュー抽出液は、ドライフルーツの香りが広がり、非常に甘く濃厚で、ハーブのようなニュアンスも感じられます。長時間低温で抽出されるため、酸味や苦味が大幅に抑えられ、非常にまろやかでなめらかな口当たり、そして心地よい自然な甘さが特徴です。濃縮タイプなので、水や牛乳で割ったり、そのまま氷を入れてお楽しみいただけます。ご自宅で手軽に本格的なコールドブリューを淹れたい方、胃に優しいコーヒーをお求めの方に最適です。コールドブリュー牛乳や、オレンジ/レモンジュースと組み合わせるなど、様々なアレンジも可能です。

容量

500g

成分・栄養等

原材料：コーヒー豆（ロブスタ種、アラビカ種）

焙煎度：ミディアムダークロースト（中深煎り）

挽き具合：粗挽き（コールドブリューに最適な粗さ）

100%ピュアなシングルオリジンコーヒーをブレンドしています。

使い方

**コールドブリュー（水出しコーヒー）の淹れ方**

1. **準備**: 粗挽きコーヒー粉をガラス瓶または専用のコールドブリュー器具に入れます。

2. **比率**: コーヒー粉と水の比率は1:8〜1:10が一般的です（例：コーヒー25gに対し水200〜250ml）。Vistyでは1:8または1:10を推奨しています。

3. **浸漬**: 冷たいろ過水または常温の水をゆっくりと注ぎ入れます。コーヒー粉が均一に湿るように軽く混ぜます。蓋をしっかりと閉めます。

4. **抽出**: 瓶を冷蔵庫に入れ、12時間から24時間（Vistyのおすすめは18時間）浸漬します。

5. **濾過**: 抽出後、ペーパーフィルターまたは専用の布フィルターでコーヒーかすを濾します。

6. **お楽しみ**: 出来上がったコールドブリュー抽出液は濃縮タイプです。氷を入れてそのまま、または水で薄めたり、コンデンスミルクや牛乳を加えてお好みのスタイルでお楽しみください。

注意点

**未開封のコーヒー粉**: 気密性の高い袋に入れ、乾燥した涼しい場所で直射日光を避けて保管してください。開封後は2週間以内を目安にお使い切りください。

**抽出後のコールドブリュー**: 密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。7〜10日間は最高の風味を保ちますが、それ以降は徐々に風味が落ちていきます。