ベトナムコーヒー Visty ファンシークレマ ブレンド (アラビカ・ロブスタ) 細挽き粉 250g フィン式コーヒー用の通販・個人輸入代行販売商品
Visty Vietnamese Coffee Fancy Crema Blend (Arabica-Robusta) Fine Ground for Phin Brewer 250g
¥2,200
(税込み)
内容・効果等
「Visty ファンシークレマ ブレンドコーヒー」は、ベトナム伝統のフィン式コーヒーに特化したVisty独自のブレンドです。
アラビカとロブスタの高品質な豆を絶妙なバランスで配合し、フィンで淹れた時に美しく豊かなクレマと、調和の取れた奥深い味わいを生み出すように設計されています。
使用されているのは、ブラックハニー製法(または同等)で処理された高品質なロブスタ豆。これにより、コクのある苦味と高いボディ、魅力的なクレマが生まれます。
一方、ウォッシュド製法で処理されたカウダット産アラビカ豆は、繊細なアロマ、穏やかな酸味(刺激的ではない)、そしてドライフルーツ、キャラメル、チョコレートを思わせる甘い後味をもたらします。
焙煎度はミディアムダークで、香料や保存料は一切使用していない100%ピュアな無添加コーヒーです。
【特徴的な風味】
- バランスの取れた味わい: ロブスタの力強い苦味とアラビカの繊細な香りが絶妙に調和し、豊かな風味を生み出します。
- 芳醇なアロマ: ブラックコーヒーではクリアなチョコレートの風味、ミルクコーヒー(カフェスア)では濃厚なキャラメルと深い甘みが際立ちます。
- フィン式に最適な挽き具合: 中細挽き(ミディアムファイン)に調整されており、抽出時間が適切(約5〜7分)で、薄すぎず、また濃すぎて詰まることもありません。
ベトナムの伝統的な、力強くも洗練された味わいがお好みの方にぴったりです。ご自宅で手軽に本格的なフィン式コーヒーをお楽しみいただけます。
リラックスしたい時や集中力を高めたい時にも最適です。
容量
250g
成分・栄養等
アラビカ種(カウダット産、ウォッシュド製法)とロブスタ種(高品質、ブラックハニー製法)の絶妙なブレンドです。
ミディアムダークに焙煎された100%純粋な無添加コーヒー豆を、フィン式抽出に最適な細挽きに加工しています。
香料、保存料、その他の添加物は一切使用しておりません。
使い方
ベトナム伝統のフィン式コーヒーの淹れ方:
- フィンを温める: フィンを熱湯でさっと洗い、温めておきます。
- コーヒー粉を入れる: フィンにコーヒー粉約20gを入れ、軽く揺らして表面を平らにします。
- 蒸らす(ブルーミング): 92〜96℃の熱湯を約20〜40ml注ぎ、20〜30秒ほど待ってコーヒー粉を膨らませます(これにより均一な抽出が促されます)。
- 抽出する:
- ブラックコーヒーの場合: さらに60〜80mlの熱湯を注ぎます(合計約100mlの水量)。
- ミルクコーヒー(カフェスア)の場合: さらに40〜60mlの熱湯を注ぎます(合計約80mlの水量)。
- できあがり: コーヒーがすべて滴り落ちるまで待ちます(通常5〜7分)。お好みで砂糖、コンデンスミルク、または氷を加えてお楽しみください。
注意点
挽き豆は豆のままと比較して風味が失われやすいため、以下の点にご注意ください。
- 保管場所: 直射日光、高温多湿、熱源を避け、涼しく暗い場所に保管してください。キッチンや窓際など、温度変化の激しい場所は避けてください。
- 容器: 既存の密閉パッケージ(片道バルブ付き)のジップをしっかり閉めるか、密閉容器(ガラス瓶や陶器のジャーなど)に移し替えてください。
- 重要: 冷蔵庫(冷蔵室)での保管は絶対に避けてください。湿気を吸収しやすく、他の食品の匂いを吸着してしまう可能性があります。
- 取り扱い: 開封回数を最小限にし、乾いたスプーンで取り出し、使用後はすぐにしっかり密閉してください。
- 賞味期限: 最良の風味を保つため、開封後は1〜2週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。