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カウダット産アラビカ ナチュラル 深煎り コールドブリュー用挽き豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Cau Dat Arabica Natural Dark Roast Ground Coffee for Cold Brew 250g
￥2,420
（税込み）
内容・効果等
「カウダット産アラビカ ナチュラル 深煎り コールドブリュー用挽き豆 250g」は、ベトナムの有名コーヒー産地カウダット・ラムドン地方で育まれた最高品質のアラビカ豆を100%使用した、コールドブリュー専用のコーヒー粉です。
製品の特長:
- 豆の種類: 100%カウダット産アラビカ種
- 加工方法: ナチュラルプロセス（またはハニー/ウェットプロセス）により、豆本来の自然な甘みと複雑な風味が引き出されています。
- 焙煎度: 深煎り (ダークロースト) で、伝統的な力強い味わい、高い苦味、しっかりとしたボディが特徴です。
- 挽き具合: コールドブリュー（水出しコーヒー）に最適な粗挽き（Coarse Grind）。
- 内容量: 250gパック。
深煎りならではの深い苦味と濃厚な口当たりは、特にコールドブリューで抽出することで、驚くほどまろやかで優しい味わいへと変化します。従来のホットコーヒーと比較して、水出しは酸味を50～60%低減するため、胃に優しく、コーヒーの豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。
香りの特徴:
ダークチョコレート、焦がしキャラメル、ローストナッツを思わせる濃厚なアロマ。深煎りによって、アラビカ特有の繊細なフルーティーさやフローラルノートは、より力強い苦味と香ばしい風味に溶け込み、複雑な香りの層を織りなします。
このコーヒーは、日常の贅沢な一杯として、また特別なリラックスタイムを演出するのに最適です。
容量
250g
成分・栄養等
100% カウダット産アラビカ種コーヒー豆（添加物・香料不使用）
使い方
本製品は、コールドブリュー（水出しコーヒー）専用に粗挽きされており、フレンチプレスにも適しています。
【コールドブリュー（水出しコーヒー）の淹れ方】
1. 必要なもの:
- 本製品（粗挽きコーヒー粉）
- 冷水、または沸騰させて冷ました水、浄水
- 水出し用容器またはフレンチプレス
2. 淹れ方:
- 比率: コーヒー粉1に対して水8～10の割合が目安です。例：コーヒー粉25gに対し、水200ml～250ml。
- 準備: 粗挽きコーヒー粉を容器に入れます。
- 注水: 選んだ比率に従って、冷水をゆっくりと注ぎます。
- 混ぜる: 軽くかき混ぜるか、容器を静かに振って、粉全体が水に浸るようにします。
- 抽出: 蓋をしっかり閉め、冷蔵庫で12時間～24時間抽出します。深煎りのため、濃くしたい場合は12～16時間程度がおすすめです。
- ろ過: 抽出後、コーヒー粉をろ過してコールドブリューの原液を取り出します。
3. お楽しみ方:
- 氷をたっぷり入れたグラスにそのまま注いで。
- 牛乳、練乳、生クリーム、お好みのシロップ（キャラメル、バニラなど）を加えてカフェオレやアレンジドリンクに。
注意点
未開封時:
直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
開封後:
- 使用後はすぐに袋の口をしっかり閉めるか、密閉容器（遮光性のガラス瓶や金属製容器が最適）に移し替えてください。
- コーヒーは匂いを吸収しやすいため、香りの強いものの近くでの保管は避けてください。
- 開封後は、風味を損なわないうちに1～3ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。
コールドブリュー原液の保存:
ろ過したコールドブリュー原液は、密閉容器に入れ冷蔵庫で7～14日間保存可能です。鮮度を保ち、美味しくお楽しみいただくためにも、できるだけ早くご賞味ください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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