ダラット・カウドン産アラビカ ナチュラル ディープロースト コールドブリュー用粗挽きコーヒー粉 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ダラット・カウドン産アラビカ ナチュラル ディープロースト コールドブリュー用粗挽きコーヒー粉」は、ベトナム随一のコーヒー産地、ラムドン省カウドン地方で育まれた最高品質のアラビカ豆を100%使用した、コールドブリュー専用のコーヒー粉です。
ナチュラル製法で丁寧に加工された豆は、本来の甘みと複雑な風味を引き出し、深煎りで力強い伝統的な味わいを実現しています。
この深煎りコーヒー粉で淹れるコールドブリューは、芳醇なダークチョコレート、焦がしキャラメル、香ばしいナッツのような香りを放ち、深く豊かな苦味と長く続く余韻をお楽しみいただけます。
さらに、コールドブリュー製法により、通常のホットコーヒーに比べ酸味を50～60%カット。胃に優しく、まろやかでありながらも、深煎り特有のしっかりとしたコクと風味を存分に味わえるのが最大の魅力です。
ご自宅で手軽に、カフェのような本格的なコールドブリュー体験をお楽しみください。

容量

250g

成分・栄養等

成分：アラビカ種コーヒー豆（カウドン産）100%
※添加物、香料は一切使用しておりません。純粋なコーヒー豆の風味をお楽しみいただけます。
カフェイン、抗酸化物質を豊富に含み、集中力向上やリフレッシュに役立ちます。

使い方

【コールドブリュー（水出しコーヒー）の標準的な淹れ方】

1. **分量:** コーヒー粉1に対し、水8～10の割合（例：コーヒー粉25gに対し水200～250ml）を目安にしてください。
2. **水:** 冷水、一度沸騰させて冷ました水、または浄水をご使用ください。
3. **手順:**
a. 粗挽きコーヒー粉を、コールドブリュー用ボトルやフレンチプレスに入れます。
b. 上から冷水をゆっくりと注ぎます。
c. 軽くかき混ぜるか、ボトルを軽く振って粉全体に水を行き渡らせます。
d. 蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫で寝かせます。
4. **抽出時間:** 12～24時間。深煎りのため、過抽出による苦味を避けるため12～16時間がおすすめです。
5. **お楽しみ方:** 抽出後、コーヒーかすを濾してコールドブリュー原液を取り出します。氷を入れてそのまま飲むのはもちろん、牛乳、コンデンスミルク、生クリーム、キャラメルやバニラシロップなどを加えて、お好みのカフェドリンクとしてお楽しみいただけます。フレンチプレスでも美味しくお召し上がりいただけます。

注意点

【未開封の場合】

直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。

【開封後の場合】

* 使用後はすぐに袋の口をしっかり閉じ、密閉容器（遮光性の高いガラス瓶や金属缶が最適）に移し替えて保管してください。
* コーヒーは匂いを吸収しやすいため、香りの強いものの近くでの保管は避けてください。
* 開封後は1～3ヶ月を目安に、なるべく早く使い切ることで最高の風味をお楽しみいただけます。

【コールドブリュー原液の保管】

濾過したコールドブリュー原液は、密閉容器に入れ冷蔵庫で7～14日間保存可能です。鮮度を保ち、お早めにお召し上がりください。