Visty アラビカ カウダット ラムドン ウォッシュドコーヒーパウダー 1000g - Staresso/Wacaco向け 軽やかな風味の手動エスプレッソ用の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Arabica Cầu Đất Lâm Đồng Washed」は、Vistyが厳選したシングルオリジンのスペシャルティコーヒーです。ベトナムのダラット、カウダット高原（標高約1500m～1600m）で丹精込めて栽培されたアラビカ種の豆を使用し、ウェットプロセス（水洗式）で丁寧に精製されています。
この商品は、StaressoやWacaco（Nanopresso/Picopresso）などのコンパクトな手動エスプレッソメーカーに最適な、特別な挽き方でご提供しています。
ミディアムロースト（中煎り）で、カウダット産アラビカ特有のクリーンでクリアな味わい、そして繊細な酸味とアロマを最大限に引き出しています。
カフェイン含有量が低く、芳醇な香りとエレガントな風味が特徴です。

手動エスプレッソ器具で抽出すると、本格的なエスプレッソに近い濃厚なショットをお楽しみいただけます。
フレーバーノート: 凝縮されたアロマと味わいながらも、繊細さが際立ちます。
* 完熟フルーツ（プラム、青リンゴ）のような明るくクリーンな酸味。
* フローラルやティーのような上品で繊細なアロマ。
* 後味はまろやかでクリーンな甘みが長く続きます。
ボディ: 抽出圧力による滑らかな舌触りと、中程度の厚みがあります。美しいクレマも楽しめます。

用途:
* 濃厚なエスプレッソショットとして、ラテやカプチーノなどのミルクドリンクのベースに最適です。
* アメリカーノとして直接お飲みいただくのもおすすめです。
* 旅行先やオフィスなど、どこでも手軽に高品質で風味豊かな酸味のあるコーヒーを楽しみたい方にぴったりです。

容量

1000g

成分・栄養等

成分: 100%高品質アラビカコーヒー豆
原産地: ベトナム、ラムドン省ダラット市カウダット高原（標高約1500m〜1600m）
品種: 主にカティモール種、その他アラビカ種
加工方法: ウォッシュドプロセス（水洗式）
この加工法により、クリーンでクリアな風味と、豆本来の明るい酸味（アシディティ）が際立ちます。圧力抽出しても苦味が少なく、繊細な味わいを引き出します。
特徴: 低カフェイン、芳醇な香り、上品な味わい。
栄養成分（一般的なアラビカコーヒー粉100gあたり）:
* エネルギー: 約2kcal
* タンパク質: 約0.1g
* 脂質: 約0.1g
* 炭水化物: 約0.5g
* ナトリウム: 約1mg
* カフェイン: 約40-100mg (抽出液あたり、低カフェイン品種のため控えめ)
* ポリフェノール、抗酸化物質も豊富に含まれています。

使い方

本製品は、手動エスプレッソメーカー（Staresso/Wacacoなど）に最適な挽き方で提供されています。

準備: フィルターバスケットに約10-18gのコーヒー粉を入れます（器具やバスケットのサイズによる）。
タンピング: コーヒー粉をしっかりと均一にタンピングします。適切な圧力で抽出するために非常に重要です。
お湯の準備: 90℃〜95℃に温めたお湯を水タンクに注ぎます。
抽出: 製造元の指示に従い、ポンプ/プレスを開始します（通常20-35秒）。濃厚なエスプレッソショットが抽出されます。
お楽しみ方: 抽出したエスプレッソショットをそのまま、または牛乳、氷、お湯と組み合わせて様々なコーヒードリンクをお楽しみください。

注意点

挽いた状態のコーヒー粉ですので、特に保管にはご注意ください。
密閉保存: 開封後は、袋の口をしっかりと閉めるか、密閉容器（一方向バルブ付き推奨）に移し替えて、空気や湿気の侵入を防いでください。
保管場所: 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。強い匂いのする食品の近くは避けてください。
早めの消費: 挽き目が細かいため空気に触れる表面積が大きく、風味の劣化が早まります。開封後は1〜2週間を目安にできるだけ早くお召し上がりください。