Visty カウダット産アラビカ ウォッシュド スペシャルティコーヒー粉 250g (Staresso/Wacaco最適)の通販・個人輸入代行販売商品
Visty Cau Dat Lam Dong Washed Arabica Specialty Coffee Powder 250g (Pre-ground for Staresso/Wacaco)
¥2,200
(税込み)
内容・効果等
「Visty カウダット産アラビカ ウォッシュド スペシャルティコーヒー粉 250g (Staresso/Wacaco最適)」は、ベトナムの単一原産地(シングルオリジン)スペシャルティコーヒーです。
ダラットのカウダット高原(標高約1500m〜1600m)で丁寧に栽培されたアラビカ豆を、ウェットプロセス(ウォッシュド製法)で精製しています。この製法により、コーヒー豆本来のクリーンでクリアな味わいと、明るい酸味が際立ち、繊細で苦味の少ない抽出が可能です。
本製品は、StaressoやWacaco(Nanopresso/Picopresso)のような小型手動エスプレッソ器具に最適な専用の挽き目で提供されます。
中細挽き(エスプレッソ挽きと同等かやや粗め)は、高い圧力を生み出し、濃厚なエスプレッソショットと美しいクレマを引き出すために不可欠です。
ミディアムロースト(中煎り)で焙煎されており、カウダット産アラビカの特徴である華やかな酸味と繊細な香りを最大限に引き出します。
手動エスプレッソ器具で抽出すると、本格的なエスプレッソショットが得られます。
テイスティングノート:
- 風味: 凝縮されつつも繊細な、熟した果実(プラム、青リンゴなど)を思わせるクリアで明るい酸味。
- 香り: 繊細なフローラルや紅茶のようなアロマ。
- 後味: スッキリとしていて、心地よい甘みが長く続きます。
- ボディ: 圧力によって生まれるなめらかな口当たりと、ほどよい重厚感があります。薄いクレマも楽しめます。
おすすめの用途:
- 本格的なエスプレッソショットとして、そのまま楽しむ。
- ラテやカプチーノなどのミルクと合わせたドリンクのベースに最適。
- 旅行先やオフィスで、手軽に高品質なコーヒーを楽しみたい方に。
容量
250g
成分・栄養等
成分:
100%高品質アラビカコーヒー豆(挽き豆)
原産地:
ベトナム、ラムドン省ダラット市カウダット地区(標高約1500m−1600m)
品種:
カティモール種またはその他アラビカ種
栄養(一般的なコーヒーとして):
カフェイン、抗酸化物質が豊富に含まれ、気分転換や集中力向上に役立つと言われています。低カフェイン含有量で、穏やかな覚醒効果が期待できます。
使い方
本製品は手動エスプレッソ器具に最適な挽き目です。
- 準備: 10g〜18gのコーヒー粉(器具やフィルターバスケットによる)をフィルターバスケットに入れます。
- タンピング: コーヒー粉を均一に、しっかりとタンピング(押し固める)します。これは適切な抽出圧力を生み出すために非常に重要です。
- お湯の準備: 90℃〜95℃に温めたお湯を水タンクに注ぎます。
- 抽出: メーカーの指示に従ってポンピング/プッシュを開始します(通常20〜35秒)。これによりエスプレッソショットが抽出されます。
- お楽しみ方: 抽出したエスプレッソショットをそのままストレートで、またはミルク、氷、お湯と組み合わせて様々なコーヒードリンクとしてお楽しみください。
注意点
挽き豆の状態で提供されるため、特に以下の点にご注意ください。
- 密閉保存: 開封後は、袋の口をしっかりと閉めるか(または密閉容器に移し替える)、空気や湿気を避けて保存してください。
- 保存場所: 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。強い匂いのする食品の近くには置かないでください。
- 早めの使用: 開封後は、香りと鮮度を保つため、1〜2週間以内を目安に250gの全量を使い切ることをお勧めします。挽き豆は空気との接触面が多いため、風味が失われやすくなります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。