Visty カウダット・ラムドン産アラビカ ウォッシュド挽きコーヒー粉 500g モカポット用の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Vistyの特産品「カウダット・ラムドン産アラビカ ウォッシュド」は、ベトナム、ダラットのカウダットで栽培されたシングルオリジンコーヒーです。
厳選されたアラビカ種の生豆をウォッシュド製法で丁寧に精製し、モカポットの抽出に最適化された特別な挽き具合でご用意しています。

モカポットで淹れると、エスプレッソの代わりとしても使える濃厚な抽出液が得られます。この商品は、日々の始まりや気分転換に最適です。アラビカ種特有の豊かな香りと爽やかな酸味が、心地よいリラックスタイムを演出します。

【味わいの特徴】
・フレーバー：熟した果実（プラム、青リンゴ）のような爽やかな酸味、花や紅茶のようなアロマ。
・後味：まろやかでクリーンな甘みが長く続きます。
・ボディ：適度な重厚感があり、圧力抽出によるなめらかな口当たりです。

【用途】
・濃厚なコーヒーが作れるため、ラテ、カプチーノ、ベトナム式ミルクコーヒー（カフェスアダー）など、ミルクを使ったコーヒーのベースとして最適です。
・苦味だけでなく、爽やかな酸味と豊かな香りが特徴なので、強いコーヒーがお好みでも、上品な味わいを求める方におすすめです。

【製品詳細】
・挽き具合：モカポット用に最適化された挽き目（フィルターコーヒーよりも細かく、エスプレッソよりも粗い）。ポットが詰まったり焦げ付くことなく、濃厚な抽出液が得られます。
・焙煎度：通常はミディアムロースト（中煎り）で、アラビカ種特有の爽やかな酸味と繊細な香りを最大限に引き出し、濃いめの抽出に適しています。
・特徴：カフェイン含有量は低く、ロブスタ種よりも豊かな香りが特徴です。

容量

500g

成分・栄養等

成分：高品質なアラビカ種コーヒー豆100%
栽培地域：カウダット、ダラット、ラムドン省（標高約1500m〜1600m）
品種：主にカティモール種、または他の伝統的なアラビカ種
精製方法：ウォッシュドプロセス（水で果肉を除去し、発酵・乾燥させる方法）。この方法により、クリーンでクリアな風味とアラビカ種特有の明るい酸味が引き出されます。
栄養成分：表示なし（コーヒー豆の標準的な栄養成分として、カフェイン、ポリフェノールなどが含まれます）

使い方

モカポットでの淹れ方（本製品はモカポット用に挽かれています）：
1. お湯の準備：沸騰寸前まで温めたお湯をモカポットの下部タンクに注ぎます。安全弁を超えないようにしてください。熱湯を使うことで、抽出が速くなり、焦げ付くような苦味を防ぎます。
2. コーヒー粉を入れる：モカポット用のコーヒー粉をフィルターバスケットに入れ、軽く平らにならします。絶対に押し固めないでください。
3. 抽出：モカポットをしっかりと締め、弱火または中火にかけます。
4. 抽出完了：コーヒーが上部チャンバーに流れ始め、色が薄黄色に変わったら（通常はシューという音がします）、すぐに火を止めます。
5. お召し上がり方：カップに注ぎ、そのままお楽しみいただくか、お好みでミルクや氷を加えてお召し上がりください。

注意点

挽き済みコーヒーのため、特に保管にはご注意ください。
・密閉保存：開封後は、袋の口をしっかりと閉めるか、気密性の高い容器（一方向バルブ付きのものが理想）に移し替えて、空気や湿気を遮断してください。
・保管場所：直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。熱源や強い匂いの食品から離して保管してください。
・早めに消費：挽き済みコーヒーは香りが失われやすいため、開封後は1〜2週間を目安に使い切ることをお勧めします。