Visty ダラット・カウドン産アラビカコーヒー（ウォッシュド）250g 粉末 (ベトナム式フィルター用) 優雅な味わいの通販・個人輸入代行販売商品

Name: Visty ダラット・カウドン産 アラビカコーヒー（ウォッシュド）250g 粉末 (ベトナム式フィルター用) 優雅な味わい
Price: 2200 JPY
Availability: InStock

Visty Arabica Coffee from Cau Dat, Lam Dong (Washed Process) - 250g Fine Ground for Vietnamese Phin Filter - Mild & Elegant Flavor

コーヒー、コーヒーパウダー・粉、アラビカ種、その他、特産食品

粉末コーヒー、中煎り、ダラット、シングルオリジン、ウォッシュド、アラビカ、ベトナムコーヒー、フィンフィルター用、カウドン、軽やかな味わい

￥2,200 （税込み）

内容・効果等

ベトナム・ダラット地方、標高1500m〜1600mの「カウドン」で育まれた、Visty自慢のシングルオリジン・アラビカコーヒーです。ウォッシュドプロセス（水洗式）で精製されており、その結果、豆本来のクリーンでクリアな味わい、そして明るい酸味が際立っています。
ベトナム伝統のフィルター（Phin - フィン）で最高の味を引き出せるよう、特別に細かく挽かれた粉末タイプです。ミディアムロースト（中煎り）で仕上げることで、アラビカ種特有の繊細な酸味と華やかな香りを最大限に引き出しています。この一杯は、ロブスタ種よりもカフェインが控えめで、心安らぐ豊かなアロマが特徴です。

テイスティングノート：

酸味： 熟したプラム、青リンゴ、レモンを思わせる、明るく爽やかな酸味。
アロマ： 繊細なフローラルや紅茶のような上品な香り。
後味： 黒糖や糖蜜のような、優しく長く続く甘い余韻。
ボディ： 軽やかで滑らかな口当たり。

このコーヒーは、ブラックのフィンコーヒーとして、その繊細な風味を存分に味わうのに最適です。また、ミルクコーヒーにしても、軽やかな口当たりとバランスの取れた味わいで、ミルクの風味を邪魔しません。繊細で洗練された味わいを好む、本物志向のコーヒー愛好家にぴったりです。日常のひとときを、優雅で特別な時間に変えてくれるでしょう。

容量

250g

成分・栄養等

原材料： アラビカ種コーヒー豆100%
原産地： ベトナム、ラムドン省ダラット市カウドン地区（標高約1500m～1600m）
豆の品種： 主にカティモール種、その他伝統的なアラビカ種
焙煎度： ミディアムロースト（中煎り）
カフェイン含有量： ロブスタ種と比較して低め
アレルギー情報： 特になし。

使い方

ベトナム伝統の「フィンフィルター」での淹れ方（挽き目はフィン用に最適化済み）：
1. フィンとカップを温める： 熱湯でフィンとカップを温めます。
2. コーヒー粉を入れる： フィンに約20gのコーヒー粉を入れ、軽く振って平らにならします。フィン付属のプレスで強く押さえる必要はありません。
3. 蒸らし（ブルーム）： 92℃～96℃のお湯を20～30ml、コーヒー粉全体にゆっくりと注ぎ、蓋をして30～45秒間蒸らします。コーヒー粉が均一に膨らみます。
4. 本抽出： さらに80～100mlのお湯をゆっくりと注ぎます。
5. お楽しみください： 約5分で抽出が完了します。お好みで砂糖、ミルク、氷を加えてお召し上がりください。

その他：