エチオピア シダモ G1 エスプレッソ用コーヒー粉 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

エチオピア シダモ G1 エスプレッソ用挽き豆 500gは、エチオピアのシダモ地方で育まれた最高品質のスペシャルティアラビカコーヒーです。世界で最も洗練されたアラビカ豆の産地として知られるこの地域から、厳選されたG1グレードの豆を使用しています。
ライト〜ミディアムローストで丁寧に焙煎された後、エスプレッソマシンでの抽出に最適な極細挽きにされています。これにより、美しいクレマとバランスの取れた風味豊かなエスプレッソショットを実現します。
このコーヒーは、伝統的な深煎りブレンドとは一線を画す、華やかでモダンなエスプレッソ体験を提供します。ジャスミンなどのフローラルな香り、柑橘系の爽やかな酸味、紅茶のようなニュアンス、そして甘い余韻が特徴です。その明るくクリーンな味わいは、エスプレッソをより洗練されたものにします。
500gパックは、ご自宅やオフィスで頻繁にエスプレッソを楽しまれる方に最適です。高価なグラインダーを揃える必要がなく、手軽に高品質なスペシャルティコーヒーの風味をお楽しみいただけます。
正確な挽き目と焙煎度合いにより、高圧抽出時に豊かなクレマとしっかりとしたボディが生まれます。また、その繊細でフローラルな風味は、ミルクとの相性も抜群。カフェラテやカプチーノにすれば、一層アロマティックで奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

容量

500g

成分・栄養等

成分：アラビカ種コーヒー豆100%（在来品種）
生産地：エチオピア シダモ（シダマ）地方
格付け：G1（グレード1 - 最高品質）
標高：約1,500m〜2,200m
精製方法：ウォッシュドまたはナチュラル（ロットにより異なります。ウォッシュドはクリーンでフローラル、ナチュラルはよりフルーティーな風味をもたらします。）
焙煎度：ライトミディアム／ミディアムロースト（酸味、風味、エスプレッソ抽出に必要な可溶性のバランスを最適化）
風味の特徴：フローラル（ジャスミン、白い花）、シトラス（柑橘系）、ブラックティー（紅茶）、ブライトな酸味、甘い後味

使い方

本製品はエスプレッソ用に極細挽き済みですので、投入量とタンピング（粉を押し固める作業）に集中してください。
投入量（Dose）：ポルタフィルターに適切な量のコーヒー粉を入れます。ダブルショットの標準は約18〜20gですが、お使いのマシンのポルタフィルターのサイズに合わせて調整してください。
タンピング（Tamping）：タンパーを使って、コーヒー粉を均一にしっかりと押し固めます。力を均等に加えることで、抽出時に水が均一に通過するようになります。
抽出：
ポルタフィルターをマシンにセットします。
抽出を開始し、時間を計ります。
目標抽出時間：25〜30秒でエスプレッソ（通常約36〜40ml）を抽出します。
調整：挽き目を変えられないため、この最適な抽出時間を達成するために、投入量とタンピングの力加減を調整してください。抽出が速すぎる場合は、投入量を増やすか、タンピングを強くしてみてください。

注意点

挽き済みのコーヒー粉は、特に極細挽きの場合、風味が失われやすい特性があります。500gパックを最大限に楽しむためには、以下の点にご注意ください。
開封後はお早めに：開封後は、最長2週間を目安に使い切ることをお勧めします。この期間を過ぎると、風味は著しく低下します。
完全密閉容器への移し替え：コーヒー粉は、密閉性の高い不透明な容器（蓋にガスケットが付いた瓶や保存容器など）に移し替えてください。開封した袋のまま、または一方向バルブ付きの袋に入れたまま放置しないでください（極細粉はバルブを詰まらせ、空気が侵入する原因となります）。
高温多湿を避ける：直射日光や熱源（オーブン、コンロなど）を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
冷蔵庫での保管は厳禁：コーヒー粉を冷蔵庫で保管することは絶対に避けてください。温度や湿度の変化により、コーヒー粉が冷蔵庫内の匂いを吸収し、せっかくのスペシャルティコーヒーの繊細な風味を損なう原因となります。