Visty エチオピア エンライトブレンド 挽き済みコールドブリューコーヒー 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Visty Ethiopia Enlight Blend Pre-ground Cold Brew Coffee 500g
¥6,380
(税込み)
内容・効果等
Vistyが自信を持ってお届けする「コールドブリューブレンド エンライト エチオピア」は、自宅で手軽に本格的なコールドブリューコーヒーを楽しみたい方のためのスペシャルティコーヒーです。挽き済み(粗挽き)なので、届いたらすぐにコールドブリューを始められます。
『カップの中に広がる小さな花園』と表現されるそのフレーバーは、エチオピア産アラビカ豆の持つフローラル(花の香り)とフルーティー(果実味)な香りが豊かに広がり、飲むたびに明るい気持ちにさせてくれます。
コールドブリュー製法で抽出することで、一般的なホットコーヒーに比べて酸味が少なく、苦味がまろやか。胃にも優しく、カフェインの刺激が苦手な方にもおすすめです。まろやかでスムーズな口当たりは、コーヒーの新たな魅力を発見させてくれるでしょう。
抽出したコールドブリュー濃縮液は、そのまま氷と割ってブラックコーヒーとして、また牛乳と合わせてカフェオレに、さらにフルーツジュースやレモンとハチミツと組み合わせるなど、様々なアレンジでお楽しみいただけます。
500gの大容量パックは、ご家族で毎日楽しんだり、頻繁にコールドブリューを淹れる方に最適です。市販のコールドブリューを購入するよりも、はるかに経済的に高品質なスペシャルティコーヒーを味わうことができます。
容量
500g (挽き済み粉)
成分・栄養等
種類: 100%アラビカ種(エチオピア原種)
生産国/地域: エチオピア(シダモ、ゲデオ、オロミアなどの有名産地のブレンド)
標高: 1950 – 2150m
精製方法: ナチュラル(乾燥式)とウォッシュド(水洗式)の組み合わせ
焙煎度合い: ミディアムロースト(中煎り)
カッピングノート: 華やかなフローラル、生き生きとしたフルーティー、繊細なブライトアシディティ、甘い後味
挽き目: 粗挽き(コールドブリュー最適)
使い方
本製品はコールドブリューに最適な粗挽きに加工済みです。
1. **推奨比率:** コーヒー粉100gに対し、水1000ml~1300ml(約1:10~1:13)が目安です。お好みに合わせて調整してください。
2. **浸漬:** 挽き済みコーヒー粉をガラス容器またはコールドブリュー専用容器に入れます。冷水または常温のろ過水をゆっくりと注ぎ入れ、軽くかき混ぜて粉全体が湿るようにします。
3. **抽出時間:** 容器の蓋をしっかり閉め、冷蔵庫(約5°C)で16~24時間浸漬します。長く浸漬するほど、より濃いコーヒーが得られます。
4. **濾過:** 浸漬後、コーヒーフィルター、布フィルター、またはフレンチプレスを使用してコーヒーかすを取り除きます。
5. **楽しみ方:** 濾過したコールドブリュー濃縮液を氷で割ったり、お好みの飲み方で希釈してお楽しみください。
注意点
**挽き済みコーヒー粉の保存 (500gパック):**
・原則: 光、熱、空気、湿気を避けてください。
・開封後: 1〜2週間以内に使い切れない場合は、少量ずつ密閉できる袋や容器(一方向バルブ付きが理想)に小分けして保存してください。
・保管場所: 直射日光や急激な温度変化のある場所(コンロの近くなど)を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
・推奨使用期間: 最も新鮮な風味をお楽しみいただくため、開封後10~14日以内に使い切ることをお勧めします。
**抽出済みコールドブリュー(濃縮液)の保存:**
・濾過後: 清潔なガラスボトルに入れ、蓋をしっかり閉めて冷蔵保存してください(常に冷やしておくこと)。
・推奨使用期間: 冷蔵庫で保存した場合、7日間程度美味しくお召し上がりいただけます。特に3~5日以内が最も風味豊かです。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。