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Visty Enlight エチオピア産コールドブリューブレンドコーヒー 500g ホールビーンの通販・個人輸入代行販売商品
Visty Enlight Ethiopia Cold Brew Blend Coffee 500g Whole Bean
￥6,380
（税込み）
内容・効果等
「Visty Enlight エチオピア産コールドブリューブレンドコーヒー」は、明るく爽やかなコーヒーの風味を愛し、ご自宅で挽きたての豆を楽しみたい方に最適な選択肢です。
Vistyがコールドブリュー専用に開発したこの「Enlight」ブレンドは、スペシャルティコーヒーに分類されます。特にエチオピア産アラビカ豆の風味特性を最大限に引き出すことに焦点を当てており、爽やかで花や果物の豊かな香りが広がる体験を提供します。
製品名は「Visty Enlight エチオピア産コールドブリューブレンドコーヒー」。500gのホールビーン（豆のまま）で提供されます。
その風味は「カップの中の小さな花園」と表現されるほど、バランスが取れており、過度な酸味や苦味がなく、非常に飲みやすいのが特徴です。コールドブリューに最適な中煎り（ミディアムロースト）で、花や果物の香りを際立たせつつ、甘い後味を保ちます。
このコーヒーは、まるでカフェイン入りのフルーツジュースを飲んでいるかのような爽快感をもたらし、暑い夏の日にもぴったりです。コールドブリューは、従来のホットコーヒーに比べて酸味や苦味が少なく、初めてコールドブリューを試す方や、強い苦味が苦手な方にも非常におすすめです。また、低温で抽出されるため、酸が大幅に軽減され、胃に優しいという健康面での利点もあります。ホールビーンなので、淹れる直前に挽くことで、最高の香りと風味を最大限に保つことができます。
容量
500g
成分・栄養等
「Enlight」コーヒーは、コーヒー発祥の地とされる国、エチオピア産のアラビカ種高品質豆をブレンドしています。
- 種類：アラビカ種100%（ヘアルームス品種）
- 原産国・地域：エチオピア（通常、シダモ、ゲデオ、オロミアの3つの有名地域からのブレンド）
- 標高：1950 – 2150m
- 精製方法：ナチュラルプロセス（乾燥式）とウォッシュドプロセス（水洗式）を特別な比率で組み合わせることで、鮮やかな酸味と豊かな甘みの完璧なバランスを実現しています。
- カッピングノート：フローラル（花の香り）が溢れ、フルーティー（果実味）が鮮やかで、ブライトアシディティ（明るい酸味）が繊細、そしてスイートアフターテイスト（甘い後味）が特徴です。
使い方
本製品はホールビーン（豆のまま）ですので、淹れる前に挽く必要があります。
- 豆の準備：必要な量のコーヒー豆を計量し、粗挽きにします（コールドブリューに理想的な挽き目は、粗い海塩程度の粗さで、フレンチプレスよりも粗く、ドリップよりも粗い程度です）。
- 推奨抽出比率：「Enlight」の理想的なコーヒーと水の比率は1:10〜1:13です（例：コーヒー50gに対して水500ml〜650ml）。
- 浸漬：挽いたコーヒー粉を抽出容器に入れます。濾過された水（冷水または室温）をゆっくりと注ぎ入れ、軽く混ぜてコーヒー粉全体が均一に湿るようにします。
- 浸漬時間：
- 冷蔵庫（5°C）：約16〜24時間（標準は16時間）。
- 室温：約12時間（直射日光は避けてください）。
- 濾過：浸漬後、フィルター（フィルターコア、ペーパーフィルター、布フィルターなど）を使用して、コーヒー粉を分離します。
- 楽しみ方：氷を加えてそのままお楽しみください。新鮮な果実味をさらに引き立てるため、少量の蜂蜜やレモンを加えるのもおすすめです。
注意点
未開封のコーヒー豆の保存（500gパック）
- 開封後：コーヒーは、二酸化炭素を排出し、空気や湿気の侵入を防ぐために、一方向バルブ付きの密閉袋または容器に入れて保存してください。
- 場所：乾燥した涼しい場所で、直射日光や熱源から離して保管してください。
- 使用期限：焙煎したての新鮮な品質を保つため、開封後1〜2ヶ月以内にお使いいただくことを強くお勧めします。
抽出済みコールドブリューの保存
- 濾過後：抽出したコールドブリューは、冷蔵庫の匂いを吸収しないように、清潔なガラス瓶に入れ、しっかりと蓋をして保管してください。
- 場所：常に冷蔵庫の冷暗所で保管してください。
- 使用期限：風味を最大限に楽しむため、抽出後7日以内に飲み切ることをお勧めします。
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