コールドブリューブレンドコーヒー Enlight エチオピア Visty 200g（豆）の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「コールドブリューブレンド Enlight エチオピア Visty 200g（豆）」は、Vistyがコールドブリュー（水出しコーヒー）のために特別にデザインしたスペシャルティコーヒーです。エチオピア産アラビカ豆の明るく爽やかな風味を最大限に引き出し、まるでカフェイン入りのフルーツジュースのような感覚を味わえます。

従来の苦味が強いコーヒーとは異なり、フローラルでフルーティーな香りが特徴で、コールドブリュー初心者の方やスペシャルティコーヒー愛好家の方に最適です。

必要なカフェインをスムーズに摂取でき、不快な刺激や胃への負担が少ないのがメリット。コールドブリューは酸味を抑えるため、胃に優しくまろやかな口当たりです。

そのまま氷を入れて楽しむのはもちろん、はちみつやレモンを加えて夏にぴったりのリフレッシュドリンクとしてもお楽しみいただけます。独特な風味で、新しいコーヒー体験をお届けします。

容量

200g（ホールビーン：ご自身で挽いてからご使用ください）

成分・栄養等

「Enlight」ブレンドは、コーヒーの故郷エチオピア産の高品質なアラビカ豆を特別にブレンドしています。

豆の種類：100%アラビカ種（原種系）

原産国/栽培地域：エチオピア（シダモ、オロミア、ゲデオの3つの有名地域より厳選）

標高：1950～2150m（複雑な風味を育む理想的な標高）

加工方法：ドライプロセス（ナチュラル）とウォッシュドプロセスを特別な比率で組み合わせ、明るい酸味と豊かな甘みを最適化しています。

テイスティングノート：フローラル（花の香り）が豊か、フルーティー（果実の香り）が鮮やか、ブライトアシディティ（明るい酸味）が繊細、スイートアフターテイスト（甘い後味）。

使い方

本製品はホールビーン（豆のまま）ですので、ご使用前に挽く必要があります。

1. **コーヒーを挽く:** コールドブリューには粗挽き（フレンチプレスよりも粗く、粗い海塩のような粒度）が必須です。これにより、長時間の浸漬に最適化され、苦味や渋味の過抽出を防ぎます。

2. **抽出比率:** コーヒーと水の理想的な比率は1:10から1:13です。（例：コーヒー100gに対し、水1000ml～1300ml）。

3. **浸漬:** 挽いたコーヒー粉を抽出器具に入れ、きれいなろ過水（冷水または常温水）をゆっくり注ぎ、軽くかき混ぜてコーヒー粉全体を湿らせます。

4. **抽出時間:** 冷蔵庫（冷蔵室）で約16～24時間浸漬します（Vistyは、中煎り～浅煎りのコーヒーには最低16時間をお勧めしています）。

5. **ろ過:** 浸漬後、コーヒーフィルターや専用の布フィルターでコーヒーかすをろ過します。

6. **お召し上がり方:** 完成したコールドブリューをグラスに入れ、氷を加えてお楽しみください。そのままでも美味しく、少量のハチミツやレモンを加えても爽やかです。

注意点

**ホールビーン（200gパック）の保存方法:**

保存：密閉できるバルブ付きの袋または容器に入れ、直射日光や高温を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

賞味期限：開封後1〜2ヶ月以内にご使用いただくと、最も新鮮な風味をお楽しみいただけます。


**抽出済みコールドブリューの保存方法:**

保存：ろ過後、清潔なガラスボトルに入れ、しっかりと蓋を閉めてください。

保管場所：冷蔵庫の冷蔵室で保管してください。

最適な使用期間：抽出後3〜7日以内。コールドブリューは冷やして飲むのがおすすめです。