コールドブリュー用挽き豆ブレンドコーヒー「チョコロ・ヴィスティ」200gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「コールドブリュー用挽き豆ブレンドコーヒー「チョコロ・ヴィスティ」」は、冷水でじっくり抽出するコールドブリューのために特別にブレンドされ、最適な粗さに挽かれたコーヒーです。ベトナム伝統の濃厚で力強い味わいを持ちながらも、コールドブリュー特有のまろやかさ、低酸度、奥深い甘い後味が特徴です。

この「チョコロ・ヴィスティ」は、ロブスタ種の持つ高いカフェイン含有量と濃厚さをそのままに、しつこい苦味をなくし、甘みとチョコレートのような風味に置き換えることに成功しました。

【成分】
ベトナムの厳選された高品質なファインロブスタ種をブレンド（3〜5種類の最高級ファインロブスタをブレンド）。
産地：ベトナム（ダクラク、ザライ、ラムドンなどの高地が中心）。
精製方法：ナチュラル（乾燥式）とアナエロビック（嫌気性発酵）を組み合わせることで、フルーティーな香りとチョコレートの風味を最大限に引き出しています。
カッピングノート：ダークチョコレート、キャラメル、ハニー、ナッツのような香ばしさ。

【効能と利点】
濃厚で飲みやすい：コールドブリュー抽出により酸味と苦味が和らぎ、ロブスタ本来の濃厚さを保ちつつ、口当たりは非常に滑らかです。
高い覚醒効果：豊富なカフェインが素早いエネルギーチャージを可能にし、即座の集中力向上を求める方に最適です。
消化器系に優しい：ホットコーヒーに比べて酸度が格段に低いため、胃に優しく、快適に楽しめます。
多様な楽しみ方：氷を入れてそのまま、またはミルクを加えて濃厚で甘いチョコレートのようなカフェラテとしても美味しくお召し上がりいただけます。

容量

200g（挽き豆）

成分・栄養等

100%ファインロブスタコーヒー豆（ベトナム産、複数種の高品質ロブスタをブレンド）
カッピングノート：ダークチョコレート、キャラメル、ハニー、ナッツ。
※高いカフェイン含有量。

使い方

本製品はコールドブリュー用に理想的な粗さに挽かれています。

【コールドブリューの淹れ方】
1. 割合：コーヒーと水の理想的な比率は1:8〜1:10です（例：コーヒー豆100gに対し、水800ml〜1000ml）。200gのパックで約1.6〜2リットルの濃厚なコールドブリューが淹れられます。
2. 浸漬：挽いたコーヒー豆を容器に入れ、ろ過したきれいな水（冷水または常温水）をゆっくり注ぎ、軽くかき混ぜてコーヒー豆全体を湿らせます。
3. 抽出時間：
・冷蔵庫（冷蔵室）：16〜24時間（標準は16時間）。
・常温：約12時間。
4. ろ過：抽出後、ペーパーフィルター、布フィルター、または専用の器具を使ってコーヒーかすを取り除きます。コーヒーが濁ったり、えぐみが出たりしないよう、コーヒーかすを強く押したりかき混ぜたりしないでください。
5. お楽しみ方：氷、コンデンスミルク、または牛乳をお好みで加えてお召し上がりください。

注意点

【挽き豆の保存方法（200gパック）】
・開封後：空気、光、湿気から風味を守るため、密閉袋または密閉容器に入れて保管してください。
・場所：直射日光や熱源を避け、乾燥した涼しい場所に置いてください。
・使用期限：開封後は風味を最良の状態に保つため、2〜3週間以内に使い切ることをお勧めします。

【コールドブリュー完成品の保存方法】
・保存：ろ過後、完成したコールドブリューは清潔なガラス瓶に入れ、しっかりと蓋を閉めてください。
・場所：冷蔵庫の冷蔵室で保管してください。
・使用期限：淹れてから3〜7日以内にお飲みいただくのが、最も風味豊かでおすすめです。