05068607262
ベトナム ケサン産 スペシャルティ アラビカ カティモール ナチュラル生豆 (未焙煎)の通販・個人輸入代行販売商品
Vietnam Khe Sanh Specialty Arabica Catimor Natural Green Coffee Beans (Unroasted)
￥4,840
（税込み）
内容・効果等
「ベトナム ケサン産 スペシャルティ アラビカ カティモール ナチュラル生豆」は、ベトナムを代表する高品質なアラビカコーヒーの生豆です。未焙煎の状態で、ご自宅での自家焙煎やプロのロースター様向けに最適な原料としてご提供いたします。
この生豆は、収穫後すぐに果肉をつけたまま天日乾燥させる「ナチュラル（非水洗式）精製」によって丁寧に処理されています。この伝統的な方法により、コーヒー豆は果実の甘みと複雑な香りを最大限に吸収し、焙煎後に豊かなフルーティーなアロマと深い甘み、そしてしっかりとしたボディを持つコーヒーへと変化します。
ベトナムの高品質なアラビカ種「カティモール」を、コーヒー栽培に適したケサン地方で丹精込めて育てました。カティモール種は病害に強く、バランスの取れた風味特性で知られています。国際的な評価基準で「スペシャルティコーヒー」と認められた、その品質をご体験ください。
焙煎度合によって様々な表情を見せますが、ミディアムローストでは、ドライフルーツ、ラズベリー、ワイン、ハチミツのような複雑で力強い香りが引き出され、アラビカ種特有の明るい酸味とナチュラル精製による深い甘みのバランスが絶妙です。体質はミディアムからフルボディで、長く続く余韻をお楽しみいただけます。
また、生豆には抗酸化作用で知られるクロロゲン酸などの栄養成分が豊富に含まれており、焙煎前の段階でも健康への期待が寄せられています。
容量
250g
成分・栄養等
100% アラビカ種 カティモール 生豆（ベトナム ケサン産、ナチュラル精製）
クロロゲン酸、カフェイン、糖類、有機酸など、焙煎後の風味を形成する重要な成分を豊富に含んでいます。
添加物、保存料、着色料は一切使用していません。
使い方
プロ用または家庭用の焙煎機を使用し、お好みの焙煎度合い（ライト、ミディアム、シティ、フルシティなど）に焙煎してください。
焙煎後は、ドリップ、フレンチプレス、エスプレッソなど、通常のコーヒーとして抽出してお楽しみください。
（非推奨ですが）生豆のままでお茶として飲んだり、成分を抽出して使用することも可能です。
注意点
本製品は未焙煎の生豆です。そのままではコーヒーとしてお飲みいただけません。必ず焙煎してからご使用ください。
直射日光や高温多湿を避け、乾燥した冷暗所（理想的な温度15℃〜25℃、湿度10%〜12%）で保管してください。
通気性の良い麻袋や紙袋などに入れ、密閉されたプラスチック容器での保管は避けてください。
開封後は品質劣化を防ぐため、できるだけ早めにご使用ください。理想的な品質保持期間は、適切な環境下で1年以内です。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
お問い合わせ
ご購入後の流れ
送料・配送方法について
よくある質問について
共同配送について