【極深苦】ケサン産ロブスタ100% ピュアコーヒー粉(中細挽き・フィン抽出用)500gの通販・個人輸入代行販売商品
[ULTRA BITTER] Khe Sanh Robusta 100% Pure Coffee Powder (Medium Grind for Phin) 500g
¥3,410
(税込み)
内容・効果等
ロブスタ ケサン産コーヒー粉は、ベトナムのクアンチ省フオンフン・ケサン地域で丹精込めて栽培された、人気が高く力強い風味のコーヒーです。
この商品は、ベトナムの伝統的なコーヒー(ブラックコーヒー、ミルクコーヒー)のスタイルに特化し、
深く濃厚な苦味、ずっしりとしたフルボディ、そして高いカフェイン含有量が特徴です。
特徴:
- 豆の種類: ロブスタ種100%。
- 焙煎方法: 無添加ピュアロースト。バター、アルコール、人工香料、その他の添加物は一切不使用。
- 風味の焦点: 伝統的な濃厚さと深い苦味を追求。
- 挽き具合: 中細挽き(Medium Grind)。ベトナム式フィン抽出に最適な挽き具合で、ゆっくりと均一に抽出され、詰まったり速すぎたりするのを防ぎます。
- 焙煎度: ダークロースト(深煎り)が一般的で、苦味と力強いボディを最大限に引き出します。
フィン抽出時の風味:
- 味: 特徴的な深く濃い苦味、力強く長く残る余韻。酸味はほとんどありません。
- 香りのノート: ローストナッツ、穀物、ダークチョコレート、またはほのかなスモーキーな香りが漂います。
- ボディ(体質): 非常に厚く、ずっしりとしたフルボディで、なめらかで充実した口当たりをお楽しみいただけます。
- カフェイン含有量: 非常に高く、優れた覚醒効果と集中力アップをもたらし、朝の目覚めやリフレッシュに最適です。
おすすめの抽出方法:
- フィン(ベトナム式): 中細挽きは、水がゆっくりと時間をかけて流れ、最大限の濃厚さと伝統的な風味を引き出すのに最適です。ブラックコーヒーやカフェスアダー(ベトナム式ミルクコーヒー)に理想的です。
- フレンチプレス: お好みで、丸みのある濃厚なボディのコーヒーが楽しめます。
容量
500g
成分・栄養等
主成分:ベトナム・クアンチ省ケサン地域で厳選された100%完熟ロブスタコーヒー豆。
品質:無添加ピュアローストで、バター、アルコール、人工香料、その他の添加物は一切使用しておりません。
使い方
- ベトナム式フィン抽出:中細挽きは、ゆっくりと時間をかけて抽出し、最大限の濃厚さと伝統的な風味を引き出すのに最適です。ブラックコーヒーやカフェスアダー(ベトナム式ミルクコーヒー)に。お好みの濃さでお楽しみください。
- フレンチプレス:お好みで、丸みのある濃厚なボディのコーヒーが楽しめます。
- 集中したい時、目覚めたい時、リフレッシュしたい時に。
注意点
挽いたコーヒーは豆の状態よりも早く風味を失います。最高の品質と風味を保つため、以下の点にご注意ください。
- 密閉保管: 使用後は、酸化を防ぐため、すぐに袋の口をしっかり閉めてください(一方向バルブとジップロック付きの袋がおすすめです)。
- 小分け保管(推奨): コーヒーを少量の袋(例:250g)に分け、未使用分を密閉容器で保管することをお勧めします。これにより、全体が空気に触れるのを最小限に抑えられます。
- 保管環境: 乾燥した涼しい場所(理想的な室温)で、直射日光や熱源を避けて保管してください。
- 匂いから遠ざける: スパイスや匂いの強い食品の近く、または冷蔵庫内には絶対に保管しないでください(コーヒー粉は湿気や匂いを非常に早く吸収するため)。
- 最適な使用期限: フィンで最高の抽出品質と風味を得るためには、開封後3~4週間以内に500gを使い切ることをお勧めします。この期間を過ぎると、抽出品質は徐々に低下します。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
05068607262