【GU ĐẮNG ĐẬM】ベトナム ケサン産 ロブスタ100% 極細挽きコーヒー粉 500g - エスプレッソ向け深煎り濃厚苦味の通販・個人輸入代行販売商品
[INTENSE BITTERNESS] Pure Robusta Coffee Powder Khe Sanh - Fine Grind for Espresso 500g
¥3,410
(税込み)
内容・効果等
ベトナム、クアンチ省フオンフン・ケサン地域で大切に育てられた、人気の高い力強い味わいのロブスタ種コーヒー豆を100%使用した、極細挽きコーヒー粉です。
この商品は、エスプレッソマシン専用に特別に挽かれており、ベトナム伝統の「GU ĐẮNG ĐẬM」(濃厚な苦味)を愛する方、しっかりとしたボディと高いカフェイン含有量による覚醒効果を求める方に最適です。
特徴:
- 100%ロブスタ種: ケサン産の厳選された完熟豆のみを使用。
- 無添加・素焼き: バター、アルコール、人工香料、その他の添加物は一切使用していません。豆本来の風味をお楽しみいただけます。
- 焙煎度: 苦味とコクを最大限に引き出すダークロースト(深煎り)。
- 挽き具合: エスプレッソマシンでの抽出圧と美しいクレマを形成するために、非常に細かい「エスプレッソ挽き」です。
この500gの極細挽きコーヒー粉は、高品質で濃厚、力強く、そして目覚めるようなエスプレッソショットを作るのに最適な選択肢です。
エスプレッソの風味:
- 味: 特徴的な濃厚な苦味が強く長く続き、酸味はほとんど感じられません。
- アロマ: 焙煎されたナッツ、穀物、ダークチョコレート、またはほのかなスモーキーな香りが楽しめます。
- ボディ(コク): 非常に厚みがあり、口の中でとろけるようなしっかりとしたフルボディです。
- クレマ: ロブスタ種の豊かな油分と構造により、厚く、濃い茶色で、持続性のある美しいクレマが形成されます。
- カフェイン含有量: 非常に高く、優れた覚醒効果をもたらし、朝の目覚めや集中力を高めたい時に最適です。
推奨する抽出方法:
- エスプレッソマシン: 理想的な極細挽きは、迅速かつ効率的な抽出を可能にし、濃厚なエスプレッソショットを生み出します。
- モカポット: モカポットでもご使用いただけます。手軽に濃厚で風味豊かな一杯をお楽しみください。
容量
500g
成分・栄養等
原材料:100% ベトナム ケサン産 ロブスタ種コーヒー豆(完熟)
添加物不使用、無香料、無着色
使い方
エスプレッソマシンまたはモカポットで、お好みに合わせて抽出してください。
特にエスプレッソマシンでは、濃厚で力強いショットと美しいクレマをお楽しみいただけます。
目覚めの一杯や、集中力を高めたい時、リフレッシュしたい時におすすめです。
注意点
挽いたコーヒー粉は表面積が大きいため、香りが非常に早く失われます。500gパックの場合、正しい保存方法が非常に重要です。
- 密閉保存: ご使用後はすぐに袋の口をしっかりと閉じてください(ワンウェイバルブ付き、ジップロック式の袋が理想的です)。これにより酸化を防ぎ、クレマ形成に重要な二酸化炭素の放出を抑えます。
- 小分け保存(推奨): 500gパックのため、未開封のコーヒー粉は250gずつなどの小分けにして、密閉容器で保存することをおすすめします。これにより、未開封部分が空気に触れるのを最小限に抑えられます。
- 保存環境: 直射日光や高温多湿を避け、乾燥した涼しい場所(理想的には室温)で保管してください。
- 匂い移り注意: 香りの強い香辛料や食品の近く、または冷蔵庫での保管は避けてください(コーヒー粉は湿気や匂いを非常に吸収しやすいため)。
- 最適な使用期間: 特にエスプレッソで最高の抽出品質と風味(クレマ含む)を得るためには、開封後2〜3週間以内に500gのパックを使い切ることをお勧めします。この期間を過ぎると、抽出品質が著しく低下する可能性があります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。