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【濃厚な苦味】ケサン ロブスタ種100% 細挽きエスプレッソ用コーヒー粉 250gの通販・個人輸入代行販売商品
【RICH BITTERNESS】Khe Sanh Robusta 100% Fine Ground Coffee for Espresso 250gr
￥1,760
（税込み）
内容・効果等
「【濃厚な苦味】ケサン ロブスタ種100% 細挽きエスプレッソ用コーヒー粉 250g」は、ベトナム・クアンチ省フオンフン – ケサン地方で栽培された、力強く人気の高いロブスタ種コーヒーです。エスプレッソマシンでの抽出に特化した細挽きで、濃厚な苦味、しっかりとしたボディ、高いカフェイン含有量を好む方に最適です。
特徴: 100%ロブスタ種、無添加のダークロースト。伝統的な深みと苦味、力強いボディを追求しています。
状態: 細挽き（Fine/Espresso Grind）。エスプレッソマシンでの抽出圧力を最適化し、美しいクレマを生成するための非常に細かい挽き具合です。
焙煎度: ダークロースト（深煎り）で、苦味とボディを最大限に引き出しています。
成分: ケサン地方で厳選された100%完熟ロブスタ種コーヒー豆。バター、アルコール、人工香料、その他の添加物は一切使用していない純粋な無添加コーヒーです。
この細挽きコーヒー粉は、伝統的なベトナムの味わいを象徴する、濃厚で力強く、目覚めるようなエスプレッソショットを作るのに最適な選択肢です。
エスプレッソの風味:
- 味: 特徴的な濃厚な苦味があり、長く続きます。酸味はほとんどありません。
- アロマ: 焙煎されたナッツ、穀物、ダークチョコレート、またはほのかなスモーキーな香りのノートが感じられます。
- ボディ（コク）: 非常にしっかりとしており、口の中でとろけるような重厚な感覚（フルボディ）を与えます。
- クレマ: ロブスタ種の油分と構造により、濃い茶色の厚く持続性のあるクレマが生成されます。
- カフェイン含有量: 非常に高く、優れた覚醒効果をもたらします。
おすすめの抽出方法:
- エスプレッソマシン: 理想的な細挽きにより、迅速かつ効率的な抽出が可能で、濃厚なエスプレッソショットを生み出します。
- モカポット: モカポットでも、濃密で豊かな風味のコーヒーを楽しむことができます。
容量
250g
成分・栄養等
100% ロブスタ種コーヒー豆（ケサン地方産）、無添加
使い方
エスプレッソマシンやモカポットで、お好みの抽出方法でコーヒーを淹れてください。
本製品はエスプレッソ用に細挽きされているため、そのままお使いいただけます。
特に、力強い目覚めの一杯や、濃厚なベトナムコーヒーの味を楽しみたい時に最適です。
注意点
挽いたコーヒー粉は、空気に触れる面積が大きいため、非常に早く風味を失います。特にエスプレッソ用として使用する場合、適切な保存が非常に重要です。
- 密閉保存: 使用後はすぐに袋の口をしっかり閉じてください（ワンウェイバルブとジップロック付きの袋が理想的です）。酸化を防ぎ、クレマ形成に重要なCO2の損失を防ぎます。
- 保管場所: 直射日光や熱源を避け、乾燥した涼しい場所（理想的な室温）で保管してください。
- 臭い移り防止: 匂いの強い調味料や食品の近く、または冷蔵庫には絶対に保管しないでください（コーヒー粉は湿気や匂いを非常に早く吸収します）。
- 最適な使用期間: エスプレッソ抽出の品質と風味（特にクレマの生成）を最大限に引き出すため、開封後は1～2週間以内に250gの袋を使い切ることをお勧めします。この期間を過ぎると、抽出品質が著しく低下する可能性があります。
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