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【体験】ケサン産 リベリカコーヒー（ミットコーヒー）600g ホールビーン | 希少な豆の風味の通販・個人輸入代行販売商品
[EXPERIENCE] Khe Sanh Liberica Coffee 600gr Whole Beans | Rare Jackfruit Coffee
￥4,620
（税込み）
内容・効果等
「リベリカ・ケサン（ミットコーヒー）」は、世界三大コーヒー品種の一つでありながら、その希少性と他に類を見ない独特の風味で知られています。
ベトナムのクアンチ省フンフン・ケサン地域で大切に栽培されており、「体験」と名付けられているのは、伝統的なアラビカやロブスタとは全く異なる、驚きの風味プロファイルを提供するためです。
品種: 100% リベリカ種（ミットコーヒー）
生豆処理: ナチュラル、ハニー、嫌気性発酵（アナエロビック）など、革新的な精製方法を適用し、豆本来のフルーツフレーバーと甘さを最大限に引き出しています。
状態: ローストされたホールビーン（豆のまま）。挽かずに保存することで、鮮度と香りを最も長く保ちます。
サイズ: 600gパック。日常使いはもちろん、このスペシャルティコーヒーを導入したいカフェにも最適な大容量です。
焙煎度: 通常、ミディアムロースト（中煎り）で、複雑な風味を維持しつつ、豆の甘さと豊かなボディを最大限に引き出します。
特徴的な風味と淹れ方:
リベリカは、非常に濃厚なボディと力強いフルーツの風味を持つコーヒーを生み出すことで有名です。他のコーヒー品種のユニークな交差点と表現されることが多いです。
- 風味: 独特なジャックフルーツ、パイナップル、ドライフルーツ、ハチミツなどのノートが際立ち、時にフローラルやバニラの香りも感じられます。
- ボディ（コク）: アラビカ種をはるかに超える、極めて厚く、なめらかな口当たり（フルボディ）で、口の中に広がる濃厚で充実した感覚をもたらします。
- 味わい: 深い甘さ（非常に甘い後味）とエレガントな酸味のバランスが取れています。苦味は穏やかでまろやかです。
最適な抽出方法:
- ベトナム式フィルター（Phin）: 非常に濃厚でボディの厚いコーヒーになり、特徴的なジャックフルーツの香りが際立ちます。
- フレンチプレス: ボディと豊かな甘さを引き出すのに理想的です。
- エスプレッソマシン: 厚いクレマと独特の風味を持つエスプレッソショットを生み出します。
容量
600g
成分・栄養等
主成分: ベトナム・ケサン地域で厳選された100%完熟リベリカコーヒー豆（ミットコーヒー）。
品質: 添加物、香料、着色料などは一切使用せず、純粋な生豆を焙煎しています。
使い方
コーヒー豆は新鮮な状態が最も長く保たれます。600gパックは、最高の品質を楽しむために以下の保存方法を厳守してください。
- 密閉保存: 開封後はすぐに袋の口をしっかり閉じてください（ワンウェイバルブとジップロック付きの袋が理想的です）。
- 小分け保存（推奨）: コーヒー豆を小さな密閉容器や袋に小分けにし、使用する分だけ取り出すことをお勧めします。これにより、残りの豆の空気との接触を最小限に抑えられます。
- 保存環境: 乾燥した涼しい場所（理想的な室温）で保管し、直射日光や熱源から遠ざけてください。
- 匂いの強いものから離す: コーヒーは匂いを非常に吸収しやすいため、香辛料や匂いの強い食品、冷蔵庫内での保存は避けてください。
- 淹れる直前に挽く: 常に淹れる直前に、必要な量だけ豆を挽いてください。
- 消費期限: 焙煎日から1〜3ヶ月以内が最適です。開封後は、リベリカ独自の風味を確保するため、1ヶ月以内に消費することをお勧めします。
注意点
25°C以下の涼しく乾燥した場所で保管してください。直射日光を避け、密閉容器に入れてください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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