[体験] ケサン産リベリカコーヒー 300g ホールビーン | 希少なフルーティーフレーバーの通販・個人輸入代行販売商品
[EXPERIENCE] Liberica Khe Sanh Coffee 300gr Whole Beans | Rare Fruity Flavor
¥2,310
(税込み)
内容・効果等
「[体験] ケサン産リベリカコーヒー 300g ホールビーン」は、世界三大コーヒー品種の一つでありながら非常に希少なリベリカ種(ミットコーヒー)の独特の風味を存分にお楽しみいただける商品です。
ベトナムのクアンチ省フオンフン・ケサン地方で栽培されており、アラビカやロブスタとは全く異なるアロマプロファイルを持つため、「体験」という名を冠しています。
品種: 100% リベリカ種(ミットコーヒー)
精製方法: フルーツの風味を最大限に引き出すため、ナチュラル、ハニー、アナエロビックなどの革新的な精製方法を適用しています。
状態: ローストしたてのピュアなホールビーン(豆のまま)。挽かずに保存することで、風味と鮮度を最も長く保ちます。
容量: 300gパック。このユニークなコーヒーを体験するのに最適な量です。
焙煎度: ミディアムロースト(中煎り)が一般的です。これにより、甘みとボディ感を最大限に引き出しつつ、複雑なアロマノートを保ちます。
成分:
主成分: クアンチ省ケサン地方で厳選された、100%完熟リベリカ種コーヒー豆(ミットコーヒー)。
品質: 純粋なローストで、化学物質、香料、添加物は一切使用していません。
特徴的な風味 & 淹れ方:
リベリカは、非常に濃厚なボディとパワフルなフルーツの風味が特徴で、アラビカとロブスタの間の良いとこ取りとも表現されます。
風味:
独特: 完熟ジャックフルーツ、パイナップル、ドライフルーツ、蜂蜜、時にはフローラルやバニラのような独特なフルーティーノートが際立ちます。
ボディ(コク): アラビカ種をはるかに超える、非常に濃厚で滑らかな(フルボディ)口当たり。口の中に広がる充実感が特徴です。
味わい: 深く豊かな甘み(超甘い後味)と、エレガントで繊細な酸味(アラビカより穏やかで、ロブスタより複雑)がバランスよく調和しています。苦味は軽く、まろやかです。
おすすめの淹れ方:
ベトナム式フィルター(Phin): 非常に濃厚で重厚なボディ、特有のジャックフルーツの香りが際立つ一杯に。
フレンチプレス: ボディと深い甘さを最大限に引き出すのに最適です。
エスプレッソマシン: 濃厚なクレマとユニークな風味のエスプレッソをお楽しみいただけます。
容量
300g
成分・栄養等
100% ケサン産リベリカ種コーヒー豆
純粋なローストで、化学物質、香料、添加物は一切使用しておりません。
使い方
淹れる直前に挽く: 常に淹れるのに必要な量だけを豆から挽いてください。全量を一度に挽くと、コーヒーの風味が急速に失われます。
おすすめの抽出方法:
- ベトナム式フィルター(Phin): 濃厚なボディと独特の香りを楽しめます。
- フレンチプレス: コクと甘みを引き出すのに最適です。
- エスプレッソマシン: 豊かなクレマとユニークなエスプレッソを。
注意点
密閉保存: 開封後は、空気が入らないようにすぐに袋の口をしっかり閉めてください(ワンウェイバルブ付きのジップロック袋が理想的です)。
保管環境: 直射日光や熱源を避け、乾燥した涼しい場所(理想的には室温)で保管してください。
香りの吸収: コーヒーは匂いを吸収しやすいため、香りの強いスパイスや食品の近く、または冷蔵庫での保管は避けてください。
挽くタイミング: 常に淹れる直前に必要な量だけを挽いてください。全量を一度に挽くと、すぐに風味が失われます。
賞味期限: 焙煎日より1~3ヶ月以内、開封後は1ヶ月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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