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【特選OCOP5つ星】ケサン産アラビカ粗挽きコールドブリューコーヒー粉 400gの通販・個人輸入代行販売商品
[SPECIALTY SERIES] Khe Sanh Arabica Coarse Grind Cold Brew Coffee Powder - OCOP 5 Star 400gr
￥4,070
（税込み）
内容・効果等
ベトナム最高峰の品質を誇る【OCOP 5つ星】認定、ケサン産アラビカコーヒー粉です。ベトナム政府が推進する「OCOP（One Commune One Product）」プログラムで最高評価の5つ星を獲得したこのコーヒーは、フンフン・ケサン地域（クアンチ省）の理想的な環境で栽培された、厳選された完熟アラビカ豆のみを使用しています。
この粗挽きコーヒー粉は、特にコールドブリュー（水出しコーヒー）のために特別に調整されています。ゆっくりと時間をかけて抽出することで、クリーンで自然な甘み、驚くほど低い酸味、そして極上の滑らかな口当たりを実現します。苦味がほとんどなく、アラビカ豆本来の複雑なアロマ（フレッシュフルーツ、ハチミツ、ミルクチョコレートなど）がまろやかに引き出され、その豊かな風味は冷たい水出しコーヒーに最適です。
ライトロースト（浅煎り）またはミディアムロースト（中煎り）で丁寧に焙煎されており、豆の持つ繊細な風味を最大限に引き出しています。この製法により、コールドブリューで抽出した際に、フルーティーな酸味は穏やかになり、奥行きのある甘みが際立ちます。ぜひ、本物のベトナムスペシャリティコーヒーが織りなす極上のコールドブリュー体験をお楽しみください。
容量
400g
成分・栄養等
成分：アラビカ種コーヒー豆100%（OCOP認証ケサン産）
品質：着色料、香料、防腐剤、その他の人工添加物は一切不使用の純粋なローストコーヒーです。自然由来のカフェイン、ポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。
使い方
本製品は、特に以下の抽出方法に最適です。
- コールドブリュー（水出し）：粗挽きにしているため、水で12〜24時間ゆっくりと浸漬することで、まろやかでクリアな味わいを抽出できます。
- フレンチプレス：粗挽きはフレンチプレスにも適しており、コーヒーのボディ感を最大限に引き出し、同時に微粉の混入を減らします。
注意点
挽いたコーヒーは、豆の状態よりも風味が落ちやすいため、以下の点にご注意ください。
- 密閉保存：使用後は、酸素による酸化を防ぐため、袋の口をすぐにしっかりと閉じてください（ワンウェイバルブ付きのジップロック袋が最適です）。
- 小分け保存の推奨：400gのパックですので、未使用分は密閉容器に入れ、小分けにして保存することをお勧めします。これにより、空気に触れる量を最小限に抑えられます。
- 保存環境：直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所（理想は室温）で保管してください。
- 臭いの強いものから遠ざける：コーヒー粉は周りの臭いを吸収しやすいため、スパイスや強い匂いのする食品の近く、または冷蔵庫での保管は避けてください。
- 最適使用期間：開封後は、最高の風味と抽出品質を保つために、3〜4週間以内に使い切ることをお勧めします。この期間を過ぎると、徐々に風味が失われます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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