特選アラビカ ケサン産 エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉 – OCOP5つ星認定 200gの通販・個人輸入代行販売商品
Specialty Khe Sanh Arabica Espresso Finely Ground Coffee Powder - OCOP 5-Star Certified 200g
¥2,090
(税込み)
内容・効果等
「[DÒNG ĐẶC SẢN] ケサン産アラビカ エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉 – OCOP 5つ星認定 200g」は、ベトナムのOCOP(一村一品)プログラムで最高品質の5つ星を獲得した逸品です。この認定は、卓越した品質、明確な原産地、厳格な生産工程を証明しています。コーヒー豆は、アラビカ種に理想的な条件を持つクアンチ省フンフン・ケサン地域で栽培されています。
このエスプレッソ用極細挽き粉は、最高級アラビカ種の持つ繊細で複雑な風味を最大限に引き出し、エレガントな酸味と深く甘い余韻を持つエスプレッソショットを生み出すことを目指しています。
風味豊かなエスプレッソ:
- 複雑な香り:特別な精製プロセス(通常、ハニープロセスまたは嫌気性発酵)により、新鮮なフルーツ、軽やかなワイン、蜂蜜、ミルクチョコレートなどの多様なアロマノートが感じられます。
- 上品な酸味:非常にクリーンで洗練された、きつくない明るい酸味が、穏やかな苦味との完璧なバランスを生み出します。
- 長い余韻:高品質アラビカ特有の、深く持続する甘い後味が特徴です。
- ボディ(コク):ミディアムボディで、口当たりは滑らかでエレガント。
- クレマ:アラビカ種特有の、薄くきめ細かく、明るい茶色のクレマが生まれます。
推奨される抽出方法:
- エスプレッソマシン:理想的な極細挽きのため、迅速かつ効率的な抽出が可能で、25〜30秒で完璧なエスプレッソショットが作れます。
- モカポット:モカポットでも使用でき、アラビカ種の風味が際立つ濃厚なコーヒーをお楽しみいただけます。
鮮度を保ち、最高のエスプレッソ体験を提供するため、挽きたての品質でお届けします。
容量
200g
成分・栄養等
主成分:クアンチ省ケサン地域のOCOP基準を満たす厳選された100%完熟アラビカコーヒー豆を使用。
品質:純粋なローストで、いかなる化学物質、人工香料、添加物も一切使用していません。
使い方
エスプレッソマシンやモカポットで抽出してお召し上がりください。
開封後は、特にエスプレッソのクレマ生成と風味を保つため、1〜2週間以内に使い切ることをお勧めします。
注意点
挽いたコーヒー粉は、表面積が大きいため、非常に早く香りが失われます。特に200gのパッケージでは、エスプレッソの品質を維持するために適切な保存が不可欠です。
- 密閉保存:使用後はすぐに袋の口をしっかり閉じてください(ワンウェイバルブとジップロック付きの袋の使用を推奨)。これにより、酸化を防ぎ、クレマに重要な二酸化炭素の揮発を防ぎます。
- 環境:直射日光や熱源を避け、乾燥した涼しい場所(理想的な室温)で保管してください。
- 臭いの吸収防止:香りの強い調味料や食品の近く、また冷蔵庫内での保管は絶対に避けてください(コーヒー粉は湿気や匂いを非常に早く吸収します)。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。