【特選】ケサン アラビカコーヒー豆 OCOP 5つ星 200g(未挽き・スペシャルティ処理済み)の通販・個人輸入代行販売商品
[SPECIALTY SERIES] Khe Sanh Arabica Coffee - OCOP 5-star 200g Whole Beans (Processed)
¥2,090
(税込み)
内容・効果等
「ケサン アラビカコーヒー - OCOP 5つ星」は、ベトナム国家プログラムOCOP(One Commune One Product)で最高峰の5つ星認定を受けた、最高級のスペシャルティコーヒーです。クアンチ省フンフン・ケサン地域の豊かな自然が育んだ、厳格な品質基準と生産工程を経て生まれた逸品です。
特徴:
- 品種: 100%アラビカ種(高品質なカティモール種やその他厳選されたアラビカ種)を使用しています。
- 精製方法: ナチュラル嫌気性発酵やハニープロセスなど、特別な精製方法(スペシャルティプロセス)を採用することで、風味の複雑さと甘さを最大限に引き出しています。
- 認定: OCOP 5つ星認定は、原産地、品質、食品安全の厳格な基準を満たしていることの証です。
- 状態: 未挽きのホールビーン(生豆)で、挽きたての最高の香りをお楽しみいただけます。
- 容量: 200gのパッケージは、風味を新鮮に保ちながらお試しいただくのに最適です。
- 焙煎度: 豆本来の風味と繊細なアロマが際立つよう、ライトロースト(浅煎り)またはミディアムロースト(中煎り)で焙煎されています。
風味プロファイル:
このOCOP 5つ星認定のコーヒーは、アラビカ種の特性と特別な精製プロセスが鮮やかに表現された、至高のコーヒー体験を提供します。
- 複雑な香り: 特殊な精製方法により、トロピカルフルーツ、ワイン、フローラル、ハチミツ、ミルクチョコレートなど、非常に複雑で多様なフレーバーノートが特徴です。
- 酸味: 非常にクリアで洗練された、心地よいブライトな酸味があります。刺激的ではなく、繊細でエレガントです。
- 後味: 奥深く、長く続く甘みがあり、キャラメルや黒糖のような芳醇な余韻を感じることもあります。
- ボディ: ミディアムボディからミディアムフルボディで、滑らかで丸みのある口当たりです。
おすすめの抽出方法:
- プアオーバー (V60, ケメックス): スペシャルティコーヒーの繊細な風味と複雑なアロマを最大限に引き出すのに最適な抽出方法です。
- エスプレッソ/コーヒーマシン: エレガントな酸味、芳醇なアロマ、そして深い甘さの余韻を持つエスプレッソショットが楽しめます。
- フレンチプレス: 丸みのあるボディと豊かな甘みを味わうのに理想的です。
容量
200g
成分・栄養等
主成分:クアンチ省ケサン地域のOCOP認定農園で栽培された、厳選された完熟アラビカコーヒー豆100%。\n焙煎:純粋なロースト(焙煎)済み。化学物質、人工香料、添加物は一切含まれていません。
使い方
抽出直前に必要な量だけを挽いてください。\n最高の風味を引き出すために、プアオーバー(V60、ケメックス)、エスプレッソマシン、フレンチプレスなどの方法でお楽しみください。\n朝食、休憩時間、特別な日のデザートコーヒーとして最適です。
注意点
- 密閉保存: 新鮮な風味と香りを保つため、開封後はすぐに袋の口をしっかり閉じてください(ジップロック付きや逆止弁付きの袋が最適です)。
- 保管場所: 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所(室温が理想)で保管してください。
- 匂いの移り: 香りが強いスパイスや食品、冷蔵庫の近くには置かないでください(コーヒーは匂いを吸収しやすい性質があります)。
- 挽き方: 使用する直前に必要な量だけを挽いてください。一度に全て挽いてしまうと、コーヒーの風味が急速に失われます。
- 賞味期限: 焙煎日から1~3ヶ月以内、開封後は1ヶ月以内に飲み切ることをお勧めします。OCOP 5つ星コーヒー本来の特別な風味を最大限にお楽しみいただくためです。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。