【伝統製法】ベトナム ケサン産アラビカ カティモール種 中挽きコーヒー粉 500g - フィンコーヒーに最適の通販・個人輸入代行販売商品
[Traditional Series] Khe Sanh Arabica Catimor Medium Grind Coffee Powder 500g - Perfect for Vietnamese Phin Filter
¥1,870
(税込み)
内容・効果等
「【伝統製法】ベトナム ケサン産アラビカ カティモール種 中挽きコーヒー粉 500g - フィンコーヒーに最適」は、ベトナムの特別な地域、クアンチ省フンフン・ケサン地方で育まれたアラビカ・カティモール種のスペシャルティコーヒーです。この商品は、アラビカ種特有の繊細さ、上品さ、そして豊かな香りに焦点を当てています。
通常、ウェットプロセス(水洗式)またはハニープロセス(半水洗式)で精製されており、その結果、クリーンで爽やかな酸味と独特のアロマが際立ちます。中挽きにすることで、ベトナム伝統のフィンフィルターでじっくりと時間をかけて抽出され、豆本来の風味を最大限に引き出します。
このコーヒーでしか味わえない特別な体験:
- 風味:アラビカ種特有の穏やかな酸味(acidity)が際立ち、それに続くほのかな苦味とまろやかさ、そして長く続く甘い余韻が特徴です。
- アロマノート:フルーツ、蜂蜜、キャラメル、ナッツのような豊かな香りのノートをお楽しみいただけます。
- ボディ(コク):ミディアムボディで、口当たりは滑らかで上品。従来のロブスタ種コーヒーとは一線を画す、軽やかで洗練された味わいです。
日々のコーヒータイムを格上げする、贅沢な一杯をお届けします。
容量
500g
(ご家庭での常飲や、コーヒー愛好家の方にぴったりのサイズです。)
成分・栄養等
主成分:クアンチ省ケサン地方産の完熟アラビカ カティモール種コーヒー豆100%。
品質:純粋なストレートロースト。化学薬品、香料、添加物は一切使用していません。自然なコーヒーの風味をそのままお楽しみいただけます。
使い方
本製品は、ベトナム伝統の抽出方法である「フィンコーヒー」に最適な中挽きです。
推奨される抽出方法:
- フィンコーヒー(ベトナム式):中挽きは、お湯がゆっくりと均一に流れ、風味と甘さを最大限に引き出す理想的な挽き具合です。詰まりや過剰な抽出を防ぎます。
- フレンチプレス:フレンチプレスでもご使用いただけます。まろやかで丸みのあるボディのコーヒーが抽出され、酸味が穏やかになります。
最適な使用期間:
フィンコーヒーで最高の抽出品質と風味を得るためには、開封後3〜4週間以内に使い切ることをお勧めします。この期間を過ぎると、抽出品質が徐々に低下する可能性があります。
注意点
挽いたコーヒーは、豆のままよりも早く風味が失われます。500gのパッケージで最高の品質を保つために、以下の点にご注意ください。
- 密閉保存:使用後はすぐに袋の口をしっかり閉めてください(一方弁付きジップロック袋の使用を推奨)。酸化を防ぎ、鮮度を保ちます。
- 小分け保存(推奨):開封後、コーヒーを少量の袋(例:250gずつ)に小分けし、使用しない分は密閉容器に入れて保存することをご検討ください。これにより、コーヒー全体が空気に触れる機会を減らせます。
- 保管環境:直射日光や熱源を避け、乾燥した涼しい場所(理想的な室温)で保管してください。
- 匂い移り注意:香りの強いスパイスや食品の近く、または冷蔵庫内での保管は絶対に避けてください。コーヒー粉は湿気や匂いを非常に吸収しやすい性質があります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。