ベトナム ケサン産アラビカ カティモール種 ホールビーンズ 250g【伝統の味わい】の通販・個人輸入代行販売商品
[TRADITIONAL COLLECTION] Khe Sanh Arabica Catimor Whole Bean Coffee, Washed/Honey Processed, 250g
¥1,870
(税込み)
内容・効果等
「ベトナム産スペシャルティコーヒー『ケサン産アラビカ(カティモール種)』は、クアンチ省フン地区・ケサン地方で栽培されています。
カティモール種はベトナムで最もポピュラーなアラビカ種で、高地の土壌と気候に適しています。
この商品は、アラビカ種ならではの繊細で上品な特徴を追求しました。
【特徴】
丁寧に手摘みで収穫され、ウェットプロセス(水洗式)またはハニープロセス(半水洗式)で精製されています。これにより、アラビカ種特有のクリーンな酸味とフルーティーな香りが最大限に引き出されます。
【状態】
挽いていないホールビーンズ(焙煎済みの豆)で、純粋なシングルオリジン(ブレンドなし)です。
【サイズ】
250gパック。個人で楽しむのに最適、または初めての方のお試しにもおすすめです。
【焙煎度】
浅煎り(ライトロースト)または中煎り(ミディアムロースト)が一般的で、豆本来の風味と爽やかな酸味を最大限に保ちます。
このコーヒーは、軽やかな口当たり、豊かなアロマ、そして特徴的な爽やかな酸味を愛する方に最適な選択です。
【風味の特徴】
アラビカ種ならではの際立った爽やかな酸味(アシディティ)に、まろやかな苦味と柔らかな口当たりが加わり、長く続く甘い余韻が楽しめます。
フルーティー、フローラル、ハチミツ、ナッツなどの多様なフレーバーノートが感じられます。特にウォッシュドプロセスは、クリーンで明るい風味をもたらします。
【ボディ】
ミディアムボディ。なめらかで上品な口当たりは、ゆったりとしたコーヒータイムを演出します。
容量
250g
成分・栄養等
【主成分】
クアンチ省ケサン地方産の完熟アラビカ・カティモール種コーヒー豆100%
【品質】
純粋なシングルオリジン(ブレンドなし)。化学物質、香料、添加物は一切使用していません。
【栄養成分(目安)】
カフェイン、ポリフェノール(クロロゲン酸)など抗酸化物質を豊富に含み、リフレッシュ効果や集中力向上に貢献します。
使い方
【おすすめの淹れ方】
- ハンドドリップ(V60, Chemexなど): 繊細な酸味と複雑なアロマを最大限に引き出すのに最適です。
- フレンチプレス: 丸みのあるボディと酸味を穏やかに楽しめます。
- エスプレッソマシン: ミディアムローストの場合、バランスの取れたフルーティーなエスプレッソショットが抽出でき、カフェラテやカプチーノなどのイタリアンスタイルにもぴったりです。
注意点
ホールビーンズは、豆の殻が香りの成分を保護するため、適切に保存すれば最も長く鮮度を保ちます。
【保存方法】
- 密閉: 開封後は、空気に触れないようすぐに袋の口をしっかり閉じてください(ワンウェイバルブとジップロック付きの袋が理想的です)。
- 環境: 直射日光や高温を避け、乾燥した涼しい場所(理想的な室温)で保管してください。
- 香りの吸着: スパイスや匂いの強い食品の近く、または冷蔵庫内には絶対に置かないでください(コーヒーは非常に匂いを吸収しやすい性質があります)。
- 必要な時に挽く: 淹れる直前に必要な量だけを挽くことをお勧めします。
- 賞味期限: 焙煎日より1〜3ヶ月以内が最も美味しくお召し上がりいただけます。開封後は、鮮度と風味を保つため1ヶ月以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。