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ベトナム産スペシャルティコーヒー | ケサン・クアンチ産アラビカ ナチュラル精製 極細挽き（エスプレッソ用）250g ライトローストの通販・個人輸入代行販売商品
Arabica Khe Sanh Quang Tri Natural Process Finely Ground Espresso Coffee - Vietnamese Specialty Coffee 250gr Light Roast
￥1,870
（税込み）
内容・効果等
ベトナムの秘宝、クアンチ省ケサン地方が育んだスペシャルティアラビカコーヒー「アラビカ ケサン クアンチ産 ナチュラル精製 極細挽き」。この地域特有の大きな昼夜の寒暖差が、複雑で豊かな風味を持つアラビカ豆を育て上げます。
本製品は、ベトナム産コーヒーの真髄を追求するコーヒー愛好家の皆様へ、明るく洗練された味わいをお届けします。
製品の特長：
- ナチュラル精製（乾燥式）： コーヒーチェリーを丸ごと天日乾燥させることで、果肉の持つ糖分やフルーティーな香味が豆に凝縮され、アロマ豊かな風味を引き出します。
- ライトロースト（浅煎り）： 豆本来の鮮やかな酸味（アシディティ）を最大限に引き出し、フローラルやフルーツのような香りを損なうことなく、その繊細なニュアンスを完全に保ちます。
- 極細挽き（ファイングラインド）： 高い圧力をかけて素早く抽出するエスプレッソマシンに特化して、あらかじめ極細に挽かれています。モカポットや、適切な抽出技術を用いればベトナム式コーヒーフィルター（Phin）でもお楽しみいただけます。
成分：
クアンチ省ケサン地方産の完熟アラビカ・カティモール種（またはその他のスペシャルティアラビカ種）を100%使用しています。
純粋なシングルオリジンコーヒーを直火で焙煎しており、いかなる化学物質、香料、添加物も一切使用しておりません。
香り・風味の特長：
この特別なコーヒーは、一口ごとに驚きと喜びをもたらします。
- 香り： オレンジ、ピンクグァバ、ピーチ、パイナップルなどのフレッシュな果実を思わせる、非常に強くクリアな香りが特徴です。時に繊細なフローラルノートも感じられます。
- 味わい： 際立つクリーンで明るい酸味（アシディティ）が魅力。苦味はほとんど感じられず、ナチュラル精製による甘く心地よい余韻が長く続きます。
- ボディ（コク）： 深煎りのコーヒーと比べて、はるかに軽やかで洗練されたボディが特徴です。
エスプレッソマシンをご利用の方への特別な注意点：
ライトローストの極細挽きコーヒーでエスプレッソを淹れる際には、以下の点にご注意ください。
- 抽出温度： 浅煎り豆は構造が硬く、水分量も高いため、推奨される温度範囲の高めの設定（通常よりも高め）で抽出すると、風味成分がより効果的に引き出されます。
- 抽出時間： 浅煎りコーヒーは抽出が早まる傾向があります。もしエスプレッソが液体のように流れ出る場合（過抽出）、バスケットに入れるコーヒーの量を調整するか、タンピングを強化して抽出時間を延ばし、より良いボディとバランスの取れた風味を目指してください。
- 風味： ライトローストのエスプレッソは、伝統的な苦味ではなく、明るく際立った酸味が特徴となります。
容量
250g
成分・栄養等
主成分：クアンチ省ケサン地方産100%アラビカ・カティモール種（またはその他のスペシャルティアラビカ種）。
純粋なシングルオリジンコーヒーを直火で焙煎しており、いかなる化学物質、香料、添加物も一切使用しておりません。
使い方
エスプレッソマシンでの抽出に最適です。
モカポットや、適切な抽出技術を用いればベトナム式コーヒーフィルター（Phin）でもお楽しみいただけます。
ご自宅で手軽に本格的なスペシャルティコーヒー体験をお楽しみください。
注意点
挽き豆、特にライトローストのコーヒーは、ホールビーンよりもはるかに早く香りを失います。
- 密閉保存： 使用後は直ちに袋の口をしっかりと閉じてください（ワンウェイバルブとジップロック付きの袋が最適です）。空気や湿気の侵入を防ぎます。
- 保管場所： 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
- 冷蔵庫での保管は避ける： 挽いたコーヒーを冷蔵庫に入れると、急速に湿気や他の匂いを吸い込み、デリケートな果実の風味を損なってしまいます。
- 使用期限： 最高の品質のエスプレッソをお楽しみいただくため、開封後1～2週間以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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