「EVERY HALF」ディエンビエン産カティモール スペシャルティドリップバッグコーヒー 5袋セット - 厳選アラビカ種、手軽に本格派！の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Combo 5 Gói Cà Phê Catimor Điện Biên Phin Giấy Specialty Drip Bag EVERY HALF」は、ベトナム北部のディエンビエン省産、高品質なアラビカ種（カティモール）を100%使用したスペシャルティコーヒーです。カティモール種はアラビカとロブスタの交配種として知られていますが、スペシャルティコーヒーとして丁寧に栽培・精製することで、他のアラビカ種にも劣らないクリーンで複雑、そしてフルーティーな酸味を持つ独特の風味を引き出しています。
この商品は、手軽に本格的な味わいを楽しめるドリップバッグ（Phin Giấy）形式でご提供。ベトナムのスペシャルティコーヒーを世界に発信する「EVERY HALF」の情熱が詰まっており、北部の山々が育んだ繊細なフルーツのような風味を、いつでもどこでも簡単にお楽しみいただけます。

特徴とメリット:

• ベトナムスペシャルティコーヒーの真髄: 伝統的なベトナムコーヒーとは一線を画す、現代的でクリーンな酸味と複雑な風味を体験できます。コーヒー愛好家や新しい味覚の発見を求める方に最適です。
• 究極の利便性: お湯とカップさえあれば、数分で本格的なスペシャルティコーヒーが完成。旅行や出張、オフィスでの休憩、忙しい朝にも最適で、手軽に質の高いコーヒーを楽しめます。
• クリーンで洗練された風味: ドリップバッグによる丁寧な抽出は、雑味のないクリアな味わいを実現し、柑橘系や紅茶のような特徴的なアロマを最大限に引き出します。繊細な風味のニュアンスを存分にお楽しみください。
• 集中力アップとリフレッシュ: カティモール種は適度なカフェインを含み、その明るい風味は気分をリフレッシュさせ、集中力を高めるのに役立ちます。一日の始まりや気分転換にぴったりです。

容量

12g/袋 × 5袋（合計60g）

成分・栄養等

種類：カティモール種100%（アラビカ交配種）
原産地：ベトナム、ディエンビエン省（ムオンファン地域が主）、カティモール種の栽培に理想的な気候条件
標高：約580m（ベトナムのカティモール種に適した標高）
精製方法：ウォッシュド（水洗式）またはナチュラル。ウォッシュド処理により、クリーンな口当たりとクリアな酸味が生まれます。
焙煎度：ライトロースト（浅煎り）。フルーツや自然な酸味の風味を最大限に引き出すため、丁寧に焙煎されています。
重量：12g/袋（スペシャルティコーヒー1杯分の標準量）

テイスティングノート（風味の特長）:
EVERY HALFのディエンビエン産スペシャルティカティモールは、紅茶とフルーツの風味が特徴です。

• 柑橘類（シトラス）
• ストーンフルーツ（アプリコット、プラムなど）
• 紅茶（ブラックティー）
• 小豆

明るくクリーンな口当たりに、心地よい酸味、そして後味には甘みが長く続きます。添加物は一切使用しておりません。

使い方

ディエンビエン産カティモール ドリップバッグコーヒーを最大限に楽しむための抽出手順：
1. 開封: ドリップバッグ上部のミシン目に沿って軽く切り開きます。
2. セット: 左右の紙製フックを開き、カップの縁にしっかりと固定します。
3. 蒸らし（ブルーム）: 約92-96℃のお湯を20-30ml、コーヒー粉全体にゆっくりと注ぎます。30秒間待ち、コーヒーを十分に蒸らします。この工程でコーヒーの風味がより引き立ちます。
4. 抽出: 残りのお湯を、内側から外側へ円を描くようにゆっくりと均一に注ぎます。お好みに応じて、総湯量は150-180mlが目安です。ゆっくり注ぐことで、均一に抽出され、雑味の少ないクリアな味わいになります。
5. 完成: お湯が完全に落ちたらドリップバッグを取り外します。まずはブラックで、このコーヒーが持つクリーンな酸味と洗練された風味をじっくりとお楽しみください。ミルクやお砂糖を加える場合は少量からお試しください。

注意点

保管場所: 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。コーヒーの品質を保つために、温度変化の少ない場所が理想的です。
個包装: 各ドリップバッグは気密性の高い袋に個包装されています。ご使用直前までこの包装のまま保管してください。開封後は、コーヒーの鮮度と風味を保つため、できるだけ早めにお召し上がりください。
賞味期限: 焙煎日より通常1年間です。
美味しくいただくには: スペシャルティコーヒー本来の風味を最高にお楽しみいただくために、焙煎日より3ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。