エブリハーフコーヒーロースターズ スペシャルティ ファインロブスタ ハニープロセス 細挽き フィルター用コーヒー粉 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Every Half Coffee Roasters Specialty Fine Robusta Honey Process Ground Coffee for Phin - 250G
¥2,090
(税込み)
内容・効果等
「エブリハーフコーヒーロースターズ スペシャルティ ファインロブスタ ハニープロセス 細挽き フィルター用コーヒー粉 250g」は、ベトナムの高品質なロブスタ種を代表するスペシャルティコーヒーです。
Every Half Coffee Roastersが丁寧に焙煎・包装しており、スペシャルティコーヒーならではの深い風味を追求しています。
このコーヒーはハニープロセス(Mật ong)と呼ばれる製法で処理されています。乾燥時にコーヒーチェリーの果肉層(ミューシレージ)をあえて残すことで、豆が自然な甘みを最大限に吸収します。これにより、ドライフルーツ、蜂蜜、そして独特のチョコレートのような風味が重なり合う、濃厚で甘く、忘れられない味わいが生まれます。
理想的な中深煎り(Medium Dark)で焙煎されており、ベトナム伝統のフィルター(Phin)抽出に最適です。すでに細かく挽かれているため、ご自宅で手軽に、ゆっくりと抽出される濃厚で風味豊かな一杯をお楽しみいただけます。
**主な特長と効果:**
* **フィルター抽出で際立つ豊かな甘み:** ロブスタ種の力強いコク(フルボディ)と、ハニープロセス由来の蜂蜜やドライフルーツのような甘みが融合し、深いチョコレートの余韻が残る印象的な味わいです。通常のロブスタ種に比べ、クリーンで苦味が少なく、後味がすっきりしています。
* **完璧なミルクコーヒーベース:** 高い濃度と豊かな風味は、アイスミルクコーヒーやホットミルクコーヒーに最適です。コンデンスミルクと組み合わせても、コーヒー本来の風味がしっかりと際立ちます。
* **高い覚醒効果:** 天然由来の豊富なカフェインが、集中力を高め、気分をリフレッシュするのに役立ちます。
* **手軽に本格的な一杯:** 適切な細挽きに調整済みなので、フィルターと熱いお湯さえあれば、いつでも美味しい本格的なコーヒーを手軽に淹れることができます。
容量
250g
成分・栄養等
* ロブスタ種コーヒー豆100%(ファインロブスタ)
* 加工法:ハニープロセス(Mật ong)
* 人工香料、化学物質、保存料は一切使用していません。
* 天然カフェインを豊富に含み、活力と集中力をサポートします。
使い方
1. ベトナム式フィルター(Phin)をカップの上にセットします。
2. フィルターに本製品を大さじ2〜3杯(約15〜20g)入れ、軽く平らにならします。
3. 少量の熱湯(約20ml)を注ぎ、30秒ほど蒸らします。
4. その後、残りの熱湯(約70〜90ml)をゆっくりと注ぎ、蓋をしてコーヒーが滴り落ちるのを待ちます。
5. お好みに応じて、コンデンスミルクを加えて甘くしたり、氷を入れてアイスコーヒーにしたりしてお楽しみください。
注意点
挽いたコーヒー粉は香りが飛びやすいため、以下の点にご注意ください。
* **密閉容器での保存:** 開封後は、密閉性の高いガラス瓶や専用容器(一方向バルブ付きが理想的)に移し替えてください。二酸化炭素は排出し、外部の空気の侵入を防ぎます。
* **光、熱、湿気を避ける:** 直射日光、高温多湿を避け、暗く涼しい場所で保管してください。
* **冷蔵庫での保管は避ける:** 冷蔵庫内は湿度が高く、他の食品の匂いを吸収しやすいため、コーヒーの風味を損なう原因となります。
* **お早めにご使用ください:** 開封後は、品質と風味を最大限に保つため、1〜2週間以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。