コホ・フォークテールズ エスプレッソ用 極細挽きコーヒーパウダー 200g - レジェカフェの通販・個人輸入代行販売商品
Koho Folktales Espresso Fine Ground Coffee Powder 200g - LEJCAFE
¥3,300
(税込み)
内容・効果等
\n「コホ・フォークテールズ エスプレッソ用 極細挽きコーヒーパウダー」は、ベトナム中部高原、ラムドン省のK'Ho族が丁寧に育て、収穫したスペシャルティコーヒー豆を使用しています。『コホ・フォークテールズ(K'Hoの民話)』という名前には、この地の豊かな文化と伝統への敬意が込められています。このコーヒーは、エスプレッソのために特別に設計されており、ミディアムからミディアムダークに焙煎されています。これにより、エスプレッソに欠かせない芳醇なコク(ボディ)と、美しいクレマを最大限に引き出します。キャラメルやチョコレートのような甘く深い風味と、ローストナッツのアロマが特徴で、酸味は控えめです。
既にエスプレッソマシン専用の「極細挽き」に加工されているため、ご家庭で手軽にプロの味をお楽しみいただけます。高圧での完璧な抽出を可能にし、厚みのあるクレマと、パワフルかつバランスの取れたフレーバーを実現します。
【主な効果・用途】
- 本格エスプレッソ:厚く安定したクレマと、チョコレート、キャラメル、ローストナッツの香りが際立つ、まさに王道のエスプレッソショットが楽しめます。深い余韻が長く続き、エスプレッソマシンに最適です。
- ミルク系コーヒーのベースに:しっかりとしたコクと風味が、ラテ、カプチーノ、アイスコーヒーなどにミルクを加えてもコーヒーの存在感を失いません。カフェのような一杯をご自宅で。
- 集中力アップ:カフェインの働きにより、気分をリフレッシュし、集中力を高めます。一日の始まりや気分転換に最適です。
- 手軽さ:エスプレッソ用に最適な挽き具合なので、特別なグラインダーがなくても、ご自宅で高品質なコーヒーをすぐに淹れることができます。
容量
\n200g成分・栄養等
\nコーヒー豆(アラビカ種ブレンド、K'Ho族栽培・収穫)100%香料、化学物質、その他の添加物は一切使用しておりません。
【栄養成分表示(100gあたり推定値)】
エネルギー:約350kcal
たんぱく質:約12g
脂質:約10g
炭水化物:約60g
食塩相当量:約0g
カフェイン:約1.2g
使い方
\nエスプレッソマシンにセットし、お好みの抽出方法でお楽しみください。フィルターコーヒーとしてもお使いいただけますが、エスプレッソ用に極細挽きされていますので、抽出時間にご注意ください。ラテやカプチーノのベースとしても最適です。
注意点
\n挽いたコーヒーパウダーは香りが飛びやすいため、以下の点にご注意ください。- 密閉容器での保存:開封後は、ガラス瓶や密閉性の高い容器に移し替えてください。CO2を排出し、外気を遮断するワンウェイバルブ付きの容器が理想的です。
- 光、熱、湿気を避ける:直射日光や高温多湿を避け、涼しく暗い場所で保管してください。
- 冷蔵庫での保存は避ける:冷蔵庫内は湿度が高く、他の食品の匂いを吸収しやすいため、コーヒー本来の風味を損なう可能性があります。
- 早めの使用:挽いたコーヒーパウダーは表面積が大きいため、香りが揮発しやすいです。開封後は、最高の品質を保つため、1〜2週間を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。