レジカフェ K'Hoフォークロア プアオーバー用 スペシャルティコーヒー豆 200g 浅煎り/中浅煎りの通販・個人輸入代行販売商品
Lejcafe Koho Folktales Pour Over Specialty Coffee Beans 200g Light/Medium Light Roast
¥3,300
(税込み)
内容・効果等
「レジカフェ K'Hoフォークロア プアオーバー用 スペシャルティコーヒー豆 200g」は、最高級のスペシャルティコーヒー豆をホールビーン(豆のまま)でお届けします。V60やケメックスといったプアオーバー(ハンドドリップ)抽出に特化して設計された、まさにこだわりの逸品です。
ベトナムの高原地帯、ラムドン省に暮らすK'Ho(コホ)民族が丹精込めて栽培・収穫したコーヒー豆を使用。「K'Hoフォークロア(K'Ho民族の物語)」という名前は、その土地の豊かな文化と伝統への敬意を表しています。
浅煎り、または中浅煎りに丁寧にローストすることで、豆が持つ本来のアロマ成分を最大限に引き出し、クリーンな酸味、フローラルな香り、フレッシュな果実味、そして自然な甘さを際立たせています。
鮮度を最高の状態に保つため、ホールビーンでお届けします。ご使用の直前にプアオーバーに適した粗さに挽くことで、繊細で奥深い風味を余すことなくお楽しみいただけます。
**このコーヒーの魅力**
* **クリアで繊細な風味:** プアオーバーに最適で、クリーンな口当たりと、柑橘系、ハチミツ、花のようなアロマが特徴の、軽やかで洗練された酸味が魅力です。スペシャルティコーヒーならではの、明るく複雑な味わいをご体験ください。
* **格別なコーヒー体験:** 浅煎りのコーヒーとプアオーバー抽出法の組み合わせは、ベトナム産スペシャルティコーヒーの持つ多様で繊細な風味の世界へと誘います。
* **穏やかな覚醒:** 適度なカフェイン含有量で、気分をリフレッシュし集中力を高めます。重すぎる刺激がなく、心地よい覚醒感をもたらします。
* **自由な挽き具合の調整:** ホールビーンなので、お好みの抽出器具や個人の好みに合わせて、挽き具合を自由に調整し、最高の風味を引き出すことができます。
容量
200g
成分・栄養等
ベトナム、ラムドン省のK'Hoコミュニティによって栽培・収穫された、高品質なアラビカ種コーヒー豆100%。
香料、化学物質、その他の添加物は一切使用していません。
使い方
* コーヒーを淹れる直前に、プアオーバーに適した粗さに挽いてください。
* V60、ケメックスなどのプアオーバー(ハンドドリップ)抽出器具を使用し、お好みの方法でコーヒーを淹れてお楽しみください。
注意点
ローストされたホールビーンコーヒーは、挽いたコーヒーよりも鮮度を長く保てますが、適切な保管が必要です。
* **密閉容器での保管:** 開封後は、元のパッケージ(通気弁付きの場合)に入れるか、空気が入らないよう蓋をしっかり閉めた密閉容器に移して保管してください。
* **乾燥した涼しい場所で:** 直射日光、高温、熱源を避け、暗く、乾燥した涼しい場所で保管してください。
* **冷蔵庫は避ける:** 冷蔵庫での保管は絶対に避けてください。冷蔵庫の低温多湿な環境は、コーヒーが湿気を吸い込み、食品の匂いを吸収し、風味が損なわれる原因となります。
* **1〜2ヶ月以内にご使用を:** ホールビーンコーヒーは、開封後約1〜2ヶ月以内にご使用いただくのが最も風味豊かです。最高の体験のために、飲む直前に必要な分だけ挽くことをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。