MORI FARM GIA LAI産 ケフィア酵母発酵 ファインロブスタ ホールビーンコーヒー 200g LEJCAFEの通販・個人輸入代行販売商品
MORI FARM GIA LAI 100% Fine Robusta Natural with Kefir Yeast Whole Bean Coffee - 200g LEJCAFE
¥2,310
(税込み)
内容・効果等
「MORI FARM GIA LAI ケフィア酵母発酵 ファインロブスタ ホールビーンコーヒー」は、ベトナムの雄大な高原、ザライ省のモリーファームで丹精込めて栽培された、他に類を見ないファインロブスタ(高品質ロブスタ)コーヒーです。
この地域は、ロブスタ種の栽培に最適な肥沃な土壌と理想的な気候条件に恵まれています。
本製品の最も特筆すべき点は、独自の「ケフィア酵母を用いたナチュラル(乾燥)発酵」という画期的な精製方法です。ケフィア酵母を使うことで、通常のロブスタとは一線を画す、驚くほど複雑で洗練された風味プロファイルが生まれます。力強く濃厚でありながら、後味は驚くほどクリーンで繊細。ドライフルーツ、芳醇なワイン、ローストナッツのような香りに加え、ケフィアヨーグルトやバターのような甘くクリーミーな後味が特徴です。苦味が少なく、口の中に広がるクリーンな味わいは、コーヒー愛好家を魅了することでしょう。
ファインロブスタならではの卓越したボディ(コク)と、エスプレッソやモカポット、ベトナム式コーヒーフィルター(phin)で淹れた際に現れる、濃厚で美しいクレマも大きな魅力です。天然のカフェインが豊富に含まれており、心身をリフレッシュさせ、集中力を高める効果も期待できます。
エスプレッソはもちろん、ベトナムの伝統的なフィルター式、さらにコールドブリュー(水出しコーヒー)まで、様々な抽出方法でお楽しみいただけます。ケフィア酵母が織りなす独特の発酵フレーバーをぜひご体験ください。
挽きたての新鮮な香りと味を最大限に引き出すため、飲む直前にご自身で豆を挽くことをお勧めします。
容量
200g
成分・栄養等
ザライ省モリーファーム産の高品質ロブスタコーヒー豆100%。
精製方法:ケフィア酵母を用いたナチュラル(乾燥)発酵。
人工香料、化学物質、保存料は一切使用しておりません。
使い方
新鮮な風味を保つため、飲む直前にコーヒー豆を挽いてください。
エスプレッソ、ベトナム式コーヒーフィルター(phin)、モカポット、コールドブリューなど、お好みの抽出方法でお楽しみいただけます。
朝の目覚めや、気分転換、集中したい時に最適です。
注意点
開封後は、密閉性の高いジップロック付きの袋や、ワンウェイバルブ(逆止弁)付きの容器に入れ、空気に触れないように保管してください。
直射日光、高温多湿を避け、涼しく暗い場所で保管してください。
冷蔵庫での保管は、湿気を吸い込みやすく、他の食品の匂いが移る原因となるため絶対にお避けください。
開封後は1〜2ヶ月を目安に、できるだけ早くお召し上がりください。挽きたての美味しさを楽しむため、必要な分だけ豆を挽くことをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。