ファインロブスタ ワイニーナチュラル - フューチャファーム産 細挽き phin (フィン) 用 - Gió Việt Roaster 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

これはベトナムロブスタコーヒーの風味に画期的な進化をもたらした、高品質なファインロブスタ（スペシャリティロブスタ）コーヒーです。

ラムドン省の高品質な栽培地域であるバオロク・フューチャファームで栽培・収穫されています。


最大の特徴は、ワイニーナチュラル（発酵式ドライプロセス）と呼ばれる精製方法です。コーヒーチェリーを丸ごと乾燥させることで、種子（コーヒー豆）が果肉の風味を最大限に吸収し、ワインや発酵フルーツのような複雑で力強い風味と深い甘みが生まれます。

ロブスタ本来のコクを保ちつつ、ワイニーナチュラルならではの香りを際立たせるため、理想的な焙煎度（通常はミディアムからミディアムダーク）で丁寧にローストされています。

ベトナム伝統のフィン（phin）で淹れるのに最適な細挽きにされていますので、ご自宅で手軽に本格的で濃厚な一杯をお楽しみいただけます。


この商品は、ロブスタ特有の力強く濃厚な味わいに、赤ワインのような魅惑的なワイニーアロマ、熟した発酵フルーツの複雑な香り、そしてビターチョコレートのような余韻が融合した、非常に印象的な風味をもたらします。

ロブスタ種であり、フィンに最適な細挽きであるため、淹れたコーヒーは非常にしっかりとしたコク（フルボディ）があり、濃厚なブラックコーヒーはもちろん、ベトナムコーヒー（カフェスアダー）にも最適です。

天然の高カフェイン含有量により、瞬時にリフレッシュし、集中力を高めます。

挽き目はフィン用に調整済みですので、コーヒーグラインダーは不要です。フィンと熱いお湯さえあれば、いつでも手軽に美味しい本格コーヒーを淹れることができます。

日常のコーヒータイムを格上げし、特別な一杯を演出します。ギフトとしても喜ばれるでしょう。

容量

250g

成分・栄養等

100% ロブスタコーヒー豆（ベトナム・ラムドン省バオロク・フューチャファーム産）。

精製方法：ワイニーナチュラル（発酵式ドライプロセス）。

人工香料、化学物質、保存料は一切使用していません。

使い方

ベトナム伝統のフィン（phin）を使って、挽きたての豊かな香りをお楽しみください。

【基本的な淹れ方】

1. フィンのフィルターカップに本製品を入れ、軽くタンピングします。

2. 少量のお湯（約20ml）を注ぎ、30秒ほど蒸らします。

3. 残りのお湯（約50ml～80ml、お好みで）をゆっくり注ぎ、コーヒーが抽出されるのを待ちます。

4. 抽出されたコーヒーをそのままブラックで、またはコンデンスミルクを加えてベトナムコーヒーとしてお楽しみください。

注意点

挽いたコーヒーは香りが失われやすいため、以下の点にご注意ください。

密閉容器での保存：開封後は、密閉性の高いガラス瓶や密閉容器（一方向バルブ付きが理想的）に移し替えてください。

光、熱、湿気を避ける：直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。キッチンの近くや熱源のそばは避けてください。

冷蔵庫での保管は避ける：冷蔵庫内は湿度が高く、他の食品の匂いを吸収しやすいため、コーヒーの風味を損なう原因となります。

早めに消費：開封後は、最高の品質と風味を保つために1〜2週間以内に使い切ることをお勧めします。