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ジオ・ヴィエット・コーヒー アラビカ THA1 カウダット産 ウォッシュド ミディアムロースト 挽き豆 (ブリッカ用) - フローラル＆ブラウンシュガー 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Gió Việt Coffee Arabica THA1 Cau Dat Washed Medium Roast Ground Coffee (for Brikka) - Floral & Brown Sugar 250g
￥3,190
（税込み）
内容・効果等
「ジオ・ヴィエット・コーヒー アラビカ THA1 カウダット産 ウォッシュド ミディアムロースト 挽き豆 (ブリッカ用) - フローラル＆ブラウンシュガー 250g」は、ベトナム最高峰のコーヒー産地、ラムドン省カウダット地域で栽培されたアラビカTHA1種を使用した、プレミアムなスペシャルティコーヒーです。
標高1,500m以上の冷涼な気候が、複雑で豊かな風味を持つコーヒー豆の育成に最適な環境を提供しています。
このコーヒーは、ウォッシュド（水洗式）製法で加工されています。この製法により、豆本来のクリーンでクリアな風味が最大限に引き出され、鮮やかな酸味と繊細なフローラルノートが際立ちます。
ミディアムロースト（中煎り）で丁寧に焙煎されており、アラビカ種特有の爽やかな酸味と、ほのかな苦味の完璧なバランスを実現しています。特に、ブラウンシュガーのような甘みと、優雅なフローラルな香りが調和して広がるのが特徴です。
ブリッカ（高級モカポット）での抽出に最適な粗さに挽かれているため、ご自宅で手軽にプロの味をお楽しみいただけます。最適な抽出により、濃厚なコクと豊かなクレマ、そして奥深いアロマが凝縮された一杯を作り出します。
主な効果・特長：
- バランスの取れた独自の風味: ブラウンシュガー、キャラメル、蜂蜜のような甘さに、繊細なフローラルな香りが加わり、豊かながらもまろやかな味わいを提供します。ブリッカで淹れることで、力強さの中にも洗練された風味が際立ちます。
- 精神的な高揚感: 適度なカフェイン含有量により、目覚めを促し、集中力を高め、ストレスを軽減する効果が期待できます。朝のスタートに最適です。
- 天然の抗酸化物質: コーヒーは天然の抗酸化物質を豊富に含み、健康維持にも役立つとされています。
- ブリッカでの抽出が簡単: 適切な挽き具合により、グラインダーがなくても常に高品質なコーヒーを安定して淹れることができ、手間なく最高の味を楽しめます。
容量
250g(約25杯分、一杯あたり10gで計算)
成分・栄養等
- 原材料：アラビカTHA1種コーヒー豆 100%（ベトナム・ラムドン省カウダット産）
- 香料、化学添加物、保存料は一切使用しておりません。
- エネルギー: 約2kcal (ブラックコーヒーの場合)
- タンパク質: 約0.1g
- 脂質: 約0g
- 炭水化物: 約0.4g
- カフェイン: 約60-100mg (抽出方法により変動)
- ポリフェノール、クロロゲン酸などの抗酸化物質
使い方
ブリッカ（モカポット）での抽出を推奨します。以下は基本的な淹れ方です。- ブリッカの下部タンクに、安全弁のすぐ下まで水を入れます。お好みで温水を使用すると、抽出時間を短縮できます。
- バスケットに本製品（挽き豆）を平らに満たし、軽くタンピングせずにセットします。
- ブリッカをしっかりと締め、中火で加熱します。
- コーヒーが上部ポットにゆっくりと湧き上がってきたら火を止め、カップに注いでお召し上がりください。
注意点
- 密閉容器での保存: 開封後は、密閉性の高いガラス瓶や、ワンウェイバルブ付きの容器に移し替えて保存してください。空気との接触を最小限に抑えることが、風味を保つ上で最も重要です。
- 光、熱、湿気を避ける: 直射日光の当たらない、涼しく乾燥した場所で保管してください。コンロや暖房器具の近くは避けてください。
- 冷蔵庫での保管は避ける: 冷蔵庫内は湿度が高く、他の食品の匂いを吸収しやすいため、コーヒーの風味が損なわれる可能性があります。
- 早めに使い切る: 挽き豆は豆の状態よりも香りが飛びやすいため、開封後は1～2週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。
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