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【Gió Việt Roaster】カウダット産 アラビカ イエローブルボン ウォッシュドコーヒー粉 250g (中煎り・フィン用極細挽き)の通販・個人輸入代行販売商品
Gió Việt Roaster Cầu Đất Arabica Yellow Bourbon Washed Coffee Powder 250g (Medium Roast, Fine Grind for Phin)
￥2,750
（税込み）
内容・効果等
「Gió Việt Roaster」がお届けする「カウダット産アラビカ イエローブルボン ウォッシュドコーヒー粉 250g」は、ベトナム伝統のフィンコーヒーのために特別に調合されたスペシャルティコーヒーです。
高品質な豆と丁寧な加工工程が融合し、絶妙なバランスと洗練された風味を生み出します。
製品概要
アラビカ種イエローブルボンは、その名の通り熟すと鮮やかな黄色になる珍しい品種で、非常に複雑なアロマを持つことで知られています。海抜1500m以上の高地に位置するラムドン省カウダット地域で栽培されており、最高品質のコーヒー豆が育つ理想的な環境です。
ウォッシュド（水洗式）加工により、果肉を取り除いた後、丁寧に水に浸して発酵・洗浄されます。このプロセスにより、豆本来のクリーンでクリアな味わいが引き出され、爽やかな酸味と繊細な香りが際立ちます。
ミディアムロースト（中煎り）で丁寧に焙煎されているため、アラビカ種特有の心地よい酸味と、ほのかな苦味が見事に調和しています。
ベトナム伝統のフィンコーヒーに最適な極細挽きにされていますので、ご自宅で手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。
コーヒーの効能
- バランスの取れた複雑な風味：キャラメル、チョコレート、蜂蜜のような甘さに加え、爽やかな酸味と長く続く甘い余韻が特徴です。複雑でありながらもバランスの取れた風味は、まさにスペシャルティコーヒーならでは。
- 集中力向上とリフレッシュ：適度なカフェイン含有量で、気分をリフレッシュさせ、集中力を高め、日々のストレス軽減にも役立ちます。
- 抗酸化作用：コーヒーは天然の抗酸化物質の優れた供給源であり、健康維持にも貢献します。
- 手軽な抽出：あらかじめフィン用に挽いてあるため、特別な器具は不要です。フィンと熱湯さえあれば、いつでもどこでも手軽に本格的な一杯を淹れることができます。
容量
250g
成分・栄養等
カウダット産アラビカ種イエローブルボンコーヒー豆100%（原産地：ラムドン省カウダット）
香料、化学添加物、保存料は一切使用しておりません。
使い方
フィンコーヒーの淹れ方：
1. フィンをカップの上に置き、コーヒー粉を20〜25g（お好みで調整）フィンに入れます。
2. 均等にするため軽くたたきます。
3. 少量の熱湯（92〜96℃）を注ぎ、20秒ほど蒸らします。
4. その後、さらに熱湯をゆっくりと注ぎ、抽出されるのを待ちます。
5. 抽出されたコーヒーにコンデンスミルクや砂糖を加え、お好みでホットまたはアイスでお楽しみください。
注意点
挽いたコーヒー粉は、香りが飛びやすいため、以下の方法で適切に保存してください。
1. 密閉容器での保存：開封後は、密閉性の高いガラス瓶や、CO2を放出しながら外気の侵入を防ぐワンウェイバルブ付きの容器に移し替えることを強くお勧めします。
2. 光、高温多湿を避ける：直射日光の当たる場所や、コンロの近くなど高温になる場所、湿気の多い場所を避け、冷暗所で保管してください。
3. 冷蔵庫に入れない：冷蔵庫内の高い湿度や他の食品の匂いを吸収し、コーヒー本来の風味を損なう可能性があります。
4. 開封後は早めに消費：挽いたコーヒー粉は、豆の状態よりも表面積が広いため、香りが飛びやすいです。最高の品質を保つために、開封後1〜2週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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