ベトナム・カウダット高原産スペシャルティコーヒー | モカ&ティピカ フルーティー ナチュラル | ライトロースト 挽き済み(フィンスタイル)250g | Gió Việt Roasterの通販・個人輸入代行販売商品
Vietnamese Specialty Coffee Mokka & Typica Fruity Natural Cầu Đất - Light Roast, Fine Ground for Phin - 250g - Gió Việt Roaster
¥4,070
(税込み)
内容・効果等
「ベトナム・カウダット高原産 モカ&ティピカ フルーティー ナチュラル ライトロースト 挽き済みコーヒー粉」は、ベトナム南部の有名なコーヒー産地、ラムドン省カウダット高原で栽培されたアラビカ種のモカとティピカを贅沢にブレンドしたスペシャルティコーヒーです。理想的な標高と涼しい気候が、複雑で豊かな風味を持つコーヒー豆を育みます。
モカ種は、深い甘み、チョコレートやドライフルーツのような豊かな風味をもたらします。
ティピカ種は、フローラルな香りと、繊細で上品な酸味が特徴です。
このコーヒーはナチュラル製法(非水洗式)で加工されています。この伝統的な方法は、コーヒーチェリーの果肉から糖分や栄養分が豆の内部に深く浸透し、より甘く、長く続く後味を生み出します。
特に、豆はライトロースト(浅煎り)で丁寧に焙煎されています。これにより、アラビカ種特有のクリアな酸味、熟したフルーツや花の香りが最大限に引き出され、豆本来の自然な風味を存分にお楽しみいただけます。
ベトナムの伝統的なフィルター(フィン)で淹れるのに最適な細かさに挽かれているため、ご自宅で手軽に本格的で豊かな香りの一杯をお楽しみいただけます。
【期待できる効果】
豊かな風味と繊細な味わい: ドライフルーツ、蜂蜜、アーモンド、チョコレートのような多層的な香りが調和し、まろやかな苦味と長く続く甘い後味が特徴です。すっきりとした酸味が全体を引き締めます。
リフレッシュ効果: 適度なカフェインが、気分をリフレッシュさせ、集中力を高めます。一日の始まりや仕事中の休憩に最適です。
抗酸化作用: コーヒーは天然の抗酸化物質の供給源であり、全体的な健康維持に役立つとされています。
簡単便利な抽出: すでに細かく挽かれているため、コーヒーミルは不要です。フィンと熱湯さえあれば、いつでもどこでも本格的な美味しいコーヒーを淹れることができます。
容量
250g
成分・栄養等
アラビカ種モカ、ティピカ100%の純粋なコーヒー豆。
香料、保存料、その他添加物は一切使用していません。
使い方
1. ベトナム式フィルター(フィン)を準備します。
2. フィンに適切な量のコーヒー粉(通常、一杯あたり約20-25g)を入れます。
3. 少量の熱湯(約90-95°C)を注ぎ、約20-30秒間蒸らします。
4. 残りの熱湯をゆっくりと注ぎ、コーヒーがカップにゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。
5. お好みでコンデンスミルクや砂糖を加えてお召し上がりください。
6. アイスコーヒーにする場合は、氷を入れたグラスに淹れてください。
注意点
挽いたコーヒー粉は、適切に保存しないと風味を失いやすいです。最高の香り品質を保つために、以下の点にご注意ください。
密閉容器での保存: 開封後は、密閉できるガラス瓶や容器に移し替えてください。可能であれば、一方向バルブ付きの容器を使用すると、炭酸ガスを放出しながら外気の侵入を防ぐことができます。
光、熱、湿気を避ける: 直射日光の当たらない、乾燥した涼しい場所で保管し、コンロや他の熱源の近くは避けてください。
冷蔵庫での保管は避ける: 冷蔵庫は湿度が高く、他の食品の匂いを吸収しやすいため、コーヒーの風味が損なわれる原因となります。
早めの消費: コーヒー粉は豆よりも表面積が大きいため、香りが揮発しやすいです。開封後は、1〜2週間以内に消費することをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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