Gió Việt Roaster カウダット産 アラビカ イエローブルボン ナチュラル コーヒー粉 浅煎り ブリカ・モカポット用 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Gió Việt Roasterの「カウダット産 アラビカ イエローブルボン ナチュラル コーヒー粉 浅煎り ブリカ・モカポット用 250g」は、モカポット、特にブリカで淹れるコーヒー愛好家のために特別に作られた逸品です。浅煎りならではのユニークな風味を存分にお楽しみいただけます。

このコーヒーは、希少なアラビカ種イエローブルボンを使用しています。鮮やかな黄色の実をつけるこの品種は、海抜1500m以上の高地、ラムドン省カウダット地域で栽培されており、複雑で豊かな風味を育む理想的な環境です。

ナチュラル（乾燥）製法で加工されたコーヒー豆は、収穫後、果実ごと天日でじっくり乾燥されます。この過程で果肉の糖分や栄養がコーヒー豆の内部に深く浸透し、自然な甘み、まろやかな後味、そして特徴的なフルーティーな香りが生まれます。

浅煎り（ライトロースト）は、コーヒー豆本来の風味を最大限に引き出すために施されます。一般的な深煎りとは異なり、爽やかな酸味、フローラルな香り、フルーティーな風味、そしてほのかな甘みが際立ち、非常に繊細な味わいを提供します。

特筆すべきは、ブリカ（モカポット）に最適な挽き具合で既に粉砕されている点です。この理想的な粒度により、最適な抽出が可能となり、濃厚でありながらもまろやかな口当たり、豊かなクレマ、そしてコーヒー本来の味わいを最大限に引き出した一杯をお楽しみいただけます。


**この商品の魅力：**

* **比類なき風味：** ドライレーズン、オレンジのような熟したフルーツ、ハチミツ、キャラメルのノートが織りなす、深みがありながらも重すぎない味わい。アラビカ浅煎り特有の清らかな酸味と長く続く甘い後味が、洗練されたコーヒー体験をお届けします。

* **精神の高揚：** 適度なカフェイン含有量により、頭をすっきりさせ、集中力を高め、ストレスを軽減します。朝の目覚めや仕事の合間のリフレッシュに最適です。

* **豊富な抗酸化物質：** 健康に良いとされる抗酸化物質を豊富に含んでいます。

* **ブリカでの利便性：** グラインダー不要で、ブリカ（モカポット）に最適な挽き具合。いつでも手軽に、最高品質のコーヒーを安定して淹れることができます。

容量

250g

成分・栄養等

100% アラビカ イエローブルボン種コーヒー豆
着色料、香料、化学添加物、保存料不使用

使い方

モカポット、特にブリカでの抽出に最適です。以下の手順でお楽しみください。

1. モカポットの下部タンクに水を入れます（安全弁の下まで）。

2. フィルターバスケットに挽いたコーヒー粉を平らになるように入れます。軽くタンピングしても構いませんが、強く押しすぎないでください。

3. 上部と下部をしっかりとねじ込みます。

4. 中火にかけ、コーヒーが抽出されるのを待ちます。抽出し始めたら、火を弱めてゆっくりと抽出させると、より豊かな風味が得られます。

5. 抽出が終わったら、カップに注いでお楽しみください。

注意点

挽いたコーヒー粉は、香りが飛びやすいため、適切に保存することが重要です。

* **密閉容器での保存：** 開封後は、密閉できるガラス瓶や容器に移し替えてください。CO2ガスを排出し、外気を遮断する一方向バルブ付きの容器が理想的です。

* **光、熱、湿気を避ける：** 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。コンロの近くなど、熱源のそばは避けてください。

* **冷蔵庫での保存は避ける：** 冷蔵庫内の湿気や食品の匂いを吸収し、コーヒー本来の風味が損なわれる可能性があります。

* **早めに使い切る：** 挽いたコーヒー粉は、豆の状態よりも表面積が広いため、香りが失われやすいです。開封後は1～2週間以内に使い切ることをお勧めします。