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「Gió Việt」ソンラ産アラビカコーヒー粉 - 土甕発酵 ライトロースト 250g - ビアレッティ用 特製フルーティー、高麗人参、ナッツの香りの通販・個人輸入代行販売商品
Gió Việt Sơn La Arabica Ground Coffee - Earthenware Fermented, Light Roast, 250g - Special Fruity, Ginseng, Nutty Notes for Bialetti
￥2,530
（税込み）
内容・効果等
この「Gió Việt」特製アラビカコーヒー粉は、ソンラ地方で育まれた高品質なアラビカ豆を100%使用し、Moka Pot（モカポット）またはBialetti（ビアレッティ）での抽出に特化して特別に挽かれた逸品です。
最大の特長は、ベトナムの伝統的な土甕（どがめ）でじっくりと発酵させる独自のプロセス。この自然な発酵が、豆に複雑で深みのあるアロマと独特の風味をもたらします。
ライトローストに仕上げることで、アラビカ豆本来の持つ繊細な酸味と、フルーティーな甘さが際立ち、苦味が少なく、軽やかで飲みやすい味わいを実現しています。
一口飲むと、完熟したフルーツのような華やかな香りが広がり、微かに高麗人参のようなエキゾチックなニュアンス、そして香ばしいナッツのようなコクが重なり合います。この多層的なフレーバープロファイルは、まさにスペシャルティコーヒーの真髄。
中細挽きで、ビアレッティでの抽出に最適な粒度。エスプレッソのような濃厚さと、手軽さを両立した最高のコーヒー体験をお届けします。
この特別な一杯で、ベトナムの風を感じながら、至福のひとときをお楽しみください。
容量
250g
成分・栄養等
成分：アラビカ種コーヒー豆100%（ソンラ産）
風味：自然な甘み、爽やかな果実の酸味、完熟フルーツ、高麗人参、ナッツの香り
焙煎度：ライトロースト
ボディ：ミディアム、滑らかで穏やか
使い方
本製品は、ビアレッティ（モカポット/ブリッカ）での抽出に最適です。冷たい水でもお湯でも美味しく抽出できます。
ビアレッティでの淹れ方：
1. ビアレッティを3つのパーツ（水タンク、フィルターバスケット、コーヒーサーバー）に分解します。
2. 水タンクに水（冷水またはお湯）を安全弁の高さまで入れます。
3. フィルターバスケットにコーヒー粉を軽く平らになるように入れ、押し固めません。
4. フィルターバスケットを水タンクにセットし、コーヒーサーバーをしっかりとねじ込みます。
5. 弱火でコンロにかけます。沸騰すると、蒸気の圧力でコーヒーがサーバー部分に上がってきます。
6. コーヒーがほとんど上がりきり、シューという音が聞こえたら、すぐに火から下ろしてください。
温かいままでも、氷を入れてアイスコーヒーとしても美味しくいただけます。ミルクとの相性も抜群で、ラテやカプチーノにも最適です。
注意点
開封後は、できるだけ空気を抜いて密閉し、クリップや密閉容器に入れてください。
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
冷蔵庫での保存は、湿気を吸ったり、他の食品の匂いが移ったりする可能性があるためお勧めしません。
最高の風味をお楽しみいただくために、開封後は1〜2週間を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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