Gió Việt ソンラ産アラビカコーヒー粉 土器発酵 ライトロースト エスプレッソ用 極細挽き 250g – フルーティー、高麗人参、ナッツの香りの通販・個人輸入代行販売商品
Gió Việt Sơn La Arabica Coffee Powder - Special Clay Pot Fermented, Fine Ground for Espresso - Light Roast, 250g - Fruit, Ginseng, Nutty Notes
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
「Gió Việt」のソンラ産アラビカコーヒー粉は、スペシャルティコーヒー愛好家やご自宅でエスプレッソマシンを使用する方のために特別に開発された、高品質な特選コーヒーです。ベトナム、ソンラ地方で育った最高品質のアラビカ豆を100%使用し、伝統的な土器(チャムダット)での特殊な発酵プロセスを経て丹念に作られています。この独自の製法により、コーヒー豆は他にはない複雑で奥深いフレーバーを吸収します。
ライトロースト(浅煎り)で焙煎され、エスプレッソマシンに最適な極細挽きにされているため、ご自宅で手軽に専門店の味をお楽しみいただけます。
風味豊かな特徴:
・味わい:天然の甘さと、爽やかで心地よいフルーツのような酸味が際立ちます。
・香り:熟したフルーツの複雑で多層的なアロマに、高麗人参(ジンセン)のニュアンスと、ほのかなナッツ(ヘーゼルナッツやアーモンドのような香ばしさ)の香りが加わり、非常に奥深い香りの体験を提供します。
・ロースト:ライトロースト(浅煎り)により、豆本来の自然な風味とフルーティーな酸味を最大限に引き出し、苦味を抑え、軽やかな味わいを好む方に最適です。
・ボディ:なめらかでマイルド、飲みやすいミディアムボディです。
エスプレッソマシンに最適な挽き具合に調整されており、濃厚なクレマと完璧なアロマを持つエスプレッソを抽出できます。
このスペシャルティコーヒーは、ベトナムコーヒーの新たな魅力と奥深さを発見したい、本物のコーヒーを知る方にぴったりの逸品です。ラテやカプチーノなどのミルクと組み合わせるドリンクのベースとしても、アラビカ特有のフルーティーな風味がミルクと絶妙に調和し、より豊かな味わいを生み出します。
容量
250g成分・栄養等
ソンラ地方産アラビカコーヒー豆100%使い方
エスプレッソマシンでの抽出方法:1. 準備:ポルタフィルター(エスプレッソマシンのハンドル)にコーヒー粉を入れます。
2. タンピング:タンパーを使ってコーヒー粉をしっかりと均一に押し固めます。
3. 抽出:ポルタフィルターをマシンにセットし、約25〜30秒で完璧なエスプレッソショットを抽出します。
楽しみ方:
・そのままストレートエスプレッソとして、複雑なアロマと味わいを堪能。
・ミルクと合わせて、ラテやカプチーノ、マキアートなど、お好みのカフェドリンクに。
・ベトナムスペシャルティコーヒーの奥深い世界を体験したい方に最適です。
注意点
挽き豆の保存方法:コーヒー粉は、豆の状態に比べて香りが飛びやすく、湿気を吸いやすい性質があります。最高の風味を保つため、以下の点にご注意ください。
・密閉保存:開封後は、袋内の空気をしっかり抜き、クリップで閉じたり、密閉容器や密閉袋に入れてください。
・保管場所:直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
・冷蔵庫は避ける:冷蔵庫での保存は、湿気を吸いやすく、他の食品の匂いが移る可能性があるためおすすめしません。
・賞味期限:開封後は、1〜2週間以内を目安に使い切ることで、最高の風味をお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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