ディリン産 ロブスタ コーヒーパウダー 黄色レモン発酵 ブリッカ/モカポット用 250g | Gió Việt Roasterの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ディリン産 ロブスタ コーヒーパウダー 黄色レモン発酵 ブリッカ/モカポット用 250g | Gió Việt Roaster」は、ベトナムのディリン地方、ラムドン省で栽培された最高品質のロブスタコーヒー豆を100%使用した、Gió Việt Roasterが誇るスペシャルティコーヒーです。

この製品の最大の特徴は、独自の「黄色レモン発酵」という加工方法にあります。この特別なプロセスにより、伝統的なロブスタの強い苦味が和らげられ、同時に爽やかな柑橘系の香りと、発酵によるフルーツの甘みが加わります。苦味と酸味、甘みのバランスが取れた、非常にまろやかで洗練された味わいをお楽しみいただけます。

ブリッカやモカポットでの抽出に最適な挽き具合に調整されており、ご家庭で手軽にエスプレッソのような濃厚な風味と香りのコーヒーを淹れることができます。これまでのロブスタのイメージを覆す、新しいコーヒー体験をぜひお試しください。コーヒー愛好家はもちろん、新しいフレーバーを探している方にもぴったりです。

容量

250g

成分・栄養等

原材料：ロブスタコーヒー豆100%（ベトナム、ディリン産）

加工方法：黄色レモン発酵

栄養成分表示（100gあたり、推定値）：エネルギー 326kcal、たんぱく質 14.0g、脂質 10.0g、炭水化物 50.0g、食塩相当量 0.0g (※焙煎度合いにより変動する可能性がございます。)

使い方

このコーヒーは、ブリッカやモカポットでの抽出に最適な挽き具合に調整されています。エスプレッソに似た濃厚な味わいを、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。

日常の飲用として、ホットやアイスのブラックコーヒーはもちろん、ミルクと合わせてカフェラテやカプチーノにしても、独特のレモンとフルーツの香りが加わり、いつもと違う特別な一杯になります。

モカポットでの淹れ方：

1. 準備： モカポットを水タンク、フィルターバスケット、抽出ポットの3つのパーツに分解します。

2. 水を注ぐ： 下部の水タンクに水（お湯でも可）を安全弁の少し下まで注ぎます。

3. コーヒーを入れる： フィルターバスケットに挽いたコーヒー粉を入れ、表面を平らにならしますが、強く押し固めないでください。

4. セットして加熱： フィルターバスケットを水タンクにセットし、その上に抽出ポットをしっかりと締め付けます。弱火でゆっくりと加熱します。

5. 抽出と完成： 水が沸騰すると、蒸気の力でコーヒーが抽出ポットに上がってきます。シュルシュルという音が聞こえ、コーヒーがほとんど上がりきったら、すぐに火から下ろしてください。香りの良い一杯の完成です。

注意点

挽いたコーヒー粉は、豆の状態よりも香りや鮮度が失われやすいため、以下の点にご注意ください。

- 密閉保存： 開封後は袋内の空気を抜き、クリップでしっかりと閉じるか、密閉容器や密閉袋に移し替えてください。

- 保管場所： 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。

- 冷蔵庫保存は避ける： 冷蔵庫に入れると、コーヒー粉が湿気を吸ったり、他の食品の匂いを吸収してしまう可能性があります。

- 賞味期限： 開封後は、最高の風味を保つため、1〜2週間を目安にできるだけ早くお召し上がりください。