05068607262
Gió Việt カウダット産 アラビカ レッドハニー コールドブリュー用挽き豆 250g (ハニープロセス、ミディアムロースト)の通販・個人輸入代行販売商品
Gió Việt - Cầu Đất Arabica Red Honey Catimor Ground Coffee for Cold Brew (Honey Processed, Medium Roast) - 250g Bag
￥2,530
（税込み）
内容・効果等
「Gió Việt」カウダット産 アラビカ レッドハニー コールドブリュー用挽き豆は、ベトナム・ダラット地方の豊かな自然が育んだカウダット産100%アラビカ・カティモール種を使用しています。独自のレッドハニープロセスで丁寧に精製され、ミディアムローストで仕上げられたこの挽き豆は、コールドブリューに最適な粗さに調整されています。
このコーヒーは、ハニープロセス由来の蜂蜜や黒糖を思わせる自然で上品な甘さが特徴です。熟したベリーや赤リンゴのようなフルーティーな酸味と、キャラメルのような複雑で魅力的なアロマが絶妙に調和し、豊かな風味を生み出します。口当たりは滑らかで、まろやかなコクがあり、非常に飲みやすいのが魅力です。
コールドブリューで抽出することで、コーヒー本来の甘さ、フルーティーな香りが際立ち、苦味や酸味が抑えられ、驚くほどまろやかで優しい味わいに仕上がります。カフェインはしっかり摂取しつつも、胃に優しいため、普段ホットコーヒーの苦味が苦手な方や、酸味を避けたい方にも最適です。自宅で手軽に、高品質なスペシャルティコーヒー体験をお楽しみいただけます。暑い季節にはもちろん、一年を通してリフレッシュしたい時にぴったりの一杯です。
容量
250g
成分・栄養等
アラビカ・カティモール種コーヒー豆100%
使い方
- 準備: 挽いたコーヒー粉を瓶や容器に入れます。一般的な割合は、コーヒー1に対し水8（例：コーヒー25gに対して水200ml）ですが、お好みに合わせて調整してください。
- 浸漬: 冷たい水（ろ過水が最適）をゆっくりと注ぎ、コーヒー粉全体が均一に湿るように軽く混ぜます。
- 冷蔵: 蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫で12〜24時間浸け込みます。浸け込む時間が長いほど、より濃厚な味わいになります。
- ろ過: 浸け込みが完了したら、ペーパーフィルター、布フィルター、または専用のコールドブリューフィルターを使ってコーヒーの粉を取り除きます。
- お楽しみ: そのままブラックで、または氷、牛乳、お好みのシロップなどを加えてお楽しみください。濃厚なコールドブリュー液は、お水で薄めても美味しくいただけます。
注意点
挽き豆の保存方法:
- 開封後は、袋の空気を抜き、クリップでしっかりと閉じたり、密閉容器に移したりして、湿気を避けてください。
- 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で常温保存してください。
- 冷蔵庫での保存は、湿気を吸ったり、他の食品の匂いが移ったりする可能性があるためお勧めしません。
- 最高の風味を保つため、開封後は1〜2週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。
コールドブリュー抽出液の保存方法:
- 抽出したコールドブリューは、密閉できるガラス瓶や容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
- 最大で7〜10日間保存可能ですが、風味が最も安定して美味しく飲めるのは抽出後3〜5日間です。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
お問い合わせ
ご購入後の流れ
送料・配送方法について
よくある質問について
共同配送について
