Gió Việt コーダーット産 レッドハニー アラビカ カティモール スペシャルティコーヒー豆 (中煎り 250g)の通販・個人輸入代行販売商品
Gió Việt Red Honey Cau Dat Arabica Catimor Specialty Whole Bean Coffee - Medium Roast 250g
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
Gió Việt(ジオ・ヴィエット)がお届けする「アラビカ レッドハニー カティモール コーダーット」は、ベトナム・コーダーット(ダラット)地方で栽培されたアラビカ・カティモール種のコーヒー豆を100%使用した、特別なスペシャルティコーヒーです。
この商品の最大の特徴は、「レッドハニー」と呼ばれる独自の精製方法にあります。コーヒーチェリーの果肉を部分的に残したまま乾燥させることで、果実の糖分がコーヒー豆の内部に深く浸透し、他に類を見ない複雑で豊かな甘みと香りを引き出します。
じっくりとミディアム(中煎り)に焙煎することで、豆本来の個性的なフレーバーを最大限に引き出し、バランスの取れた味わいを実現しました。
【風味の特徴】
- 甘み:ハニープロセス特有の、はちみつや黒糖を思わせる自然で芳醇な甘さが口いっぱいに広がります。
- 酸味:完熟したいちごや赤りんごのような、心地よく爽やかなフルーツ系の酸味が特徴です。
- 香り:ストロベリー、アップル、ハニー、キャラメルが織りなす、華やかで複雑なアロマをお楽しみいただけます。
- ボディ:中程度のしっかりとしたコクがありながらも、非常に滑らかで心地よい口当たりです。
コーヒー愛好家の方にはもちろん、普段のコーヒータイムを格別なものにしたい方にもおすすめです。様々な抽出方法でお楽しみいただけ、毎日のリラックスタイムを豊かに彩ります。
容量
250g
成分・栄養等
100%アラビカ・カティモール種コーヒー豆 (ハニープロセス精製)
アラビカ種は、その豊かな香りとマイルドな酸味、そして苦味の少ないバランスの取れた味わいが特徴です。適度なカフェイン含有量で、日常的に楽しむのに最適です。天然の抗酸化物質も含まれています。
使い方
最高の風味をお楽しみいただくために、淹れる直前にコーヒー豆を挽くことを強くお勧めします。
【挽き目の目安】
- ハンドドリップ(プアオーバー)、コーヒープレス:中粗挽き
- モカポット、フレンチプレス:粗挽き
- エスプレッソマシン:細挽き
お好みの抽出方法で、この特別なコーヒーの繊細な風味を存分にお楽しみください。
注意点
【保存方法】
- コーヒー豆は、密閉容器(一方向バルブ付きの袋や容器が最適)に入れ、空気の侵入を防ぎながら、コーヒー豆から発生する二酸化炭素を排出できるようにしてください。
- 高温多湿、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
- 冷蔵庫での保管は避けてください。コーヒー豆が湿気を吸い込み、庫内の臭いを吸収してしまう可能性があります。
【使用期限】
開封後は、1ヶ月以内に使い切っていただくことで、最も新鮮で豊かな風味をお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。