エチオピア イルガチェフェ G2 ウォッシュド スペシャルティコーヒー 100g - G.O Cafe Roasteryの通販・個人輸入代行販売商品
Ethiopia Yirgacheffe G2 Washed Specialty Coffee - G.O Cafe Roastery 100g
¥1,210
(税込み)
内容・効果等
「スペシャルティコーヒー、エチオピア・イルガチェフェ G2 ウォッシュド – G.O Cafe Roastery 100g」は、コーヒー発祥の地エチオピア、中でも最高品質のアラビカ豆を産出するYirgacheffe(イルガチェフェ)地方から厳選された逸品です。イルガチェフェはその繊細で複雑な風味と、特徴的なフローラルなアロマで世界中のコーヒー愛好家を魅了しています。
本製品は、高品質な豆の持つ本来の味わいを最大限に引き出すウォッシュド(水洗式)処理が施されています。この方法により、チェリーの果肉が完全に除去され、極めてクリーンで透明感のあるカッププロファイルが生まれます。豆のグレードはG2(Grade 2)であり、高い品質基準と欠点豆の少なさが保証されています。100gのパッケージは、この特別なコーヒーが織りなす奥深い風味の層を、ご自宅でじっくりと試飲し、発見するのに最適です。
【風味のプロフィール】
エチオピア・イルガチェフェのウォッシュドコーヒーは、その類まれなクリーンさと複雑な風味のハーモニーで知られています。カップからは、ジャスミンを思わせる華やかなフローラルノート、レモンやグレープフルーツのような明るい柑橘系の爽やかさ、そしてハチミツや上品なレモンティーのような甘さが感じられます。口に含むと、活き活きとしたブライトな酸味が心地よく広がり、後味は驚くほどクリーンで、長く続く甘い余韻が特徴です。まさに五感を刺激する芸術的な一杯をお楽しみいただけます。
【最適な楽しみ方】
- ハンドドリップ (Pour-over, V60, Chemex, Aeropress): このコーヒーの持つ繊細なフローラルアロマと複雑なフルーティーな風味を最大限に引き出すには、ハンドドリップが最も適しています。ゆっくりと丁寧に抽出することで、その独特な酸味と幾層にも重なる風味の魅力を存分にご堪能いただけます。
- スペシャルティコーヒー体験: コーヒーの奥深さと多様性を愛する、真のコーヒー愛好家の皆様のために。日常を特別な時間に変える、至福の一杯です。
- コールドブリュー: 暑い日には、コールドブリューとしてお試しください。冷水でじっくりと時間をかけて抽出することで、まろやかで甘く、活き活きとしたフローラル&フルーティーな風味の、リフレッシュメントドリンクが完成します。
容量
100g
成分・栄養等
100% エチオピア・イルガチェフェ産高品質スペシャルティコーヒー豆(焙煎)
着色料、香料、保存料、その他一切の添加物は使用しておりません。天然の風味をそのままお楽しみいただけます。
使い方
- ハンドドリップ(V60、ケメックス、エアロプレスなど)で丁寧に抽出することで、コーヒー本来の繊細な風味とアロマを最大限に引き出します。
- スペシャルティコーヒーとして、その複雑な風味の層をじっくりと味わい、特別な時間をお楽しみください。
- コールドブリューとして、夏場のリフレッシュメントやデザートドリンクとしても最適です。
注意点
コーヒーの鮮度と最高の風味を維持するために、以下の点にご留意ください。
- 密閉保存: 本製品は、二酸化炭素を排出し外気の侵入を防ぐワンウェイバルブ付きの特別な袋に梱包されています。開封後は、付属のジッパーまたは密閉クリップでしっかりと口を閉じ、この袋のまま保管してください。
- 冷暗所での保管: 直射日光、高温多湿を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。キッチンの戸棚や引き出しの中が理想的です。
- 強い匂いのある場所を避ける: コーヒー豆は周囲の匂いを吸収しやすい性質があります。香辛料、ニンニク、洗剤など、強い匂いを発するものの近くでの保管は避けてください。
- 冷蔵庫での保管は非推奨: 冷蔵庫内は湿気と温度変化が大きく、コーヒー豆が「結露」し、風味が急速に失われる原因となる可能性があります。
- 開封後の消費期限: 100gパックは、開封後3~4週間以内に使い切ることで、コーヒーの最高の風味とアロマをお楽しみいただけます。焙煎からの経過日数も風味に影響しますので、できるだけ早めにご使用ください。
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