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エチオピア イルガチェフェ コールドブリュー用挽き豆 中煎り (ウォッシュド) - ピーチ、ベルガモットの香り - 250g - Gió Việt Coffee Roasterの通販・個人輸入代行販売商品
Ethiopia Yirgacheffe Cold Brew Ground Coffee - Medium Roast (Washed) - Peach, Bergamot Notes - 250g Pack - Gió Việt Coffee Roaster
￥3,850
（税込み）
内容・効果等
「Gió Việt Coffee Roaster」がお届けする「エチオピア イルガチェフェ コールドブリュー用挽き豆」は、コーヒー発祥の地エチオピアが誇る最高級スペシャルティコーヒーです。特にコールドブリュー（水出しコーヒー）に最適な粗挽きにされており、お湯を使わず低温でじっくり抽出することで、豆本来の繊細な風味を最大限に引き出します。
中煎り（ミディアムロースト）で丁寧に焙煎されたこのコーヒーは、ピーチ（桃）やベルガモット（柑橘）のような華やかでフルーティーなアロマが際立ちます。ウォッシュド（水洗式）製法により、雑味がなく、クリアで明るい酸味が特徴。苦味が少なく、驚くほどまろやかで滑らかな口当たりは、まさに「飲む香水」と評されるにふさわしい逸品です。
このコールドブリューコーヒーは、カフェインによる覚醒効果で集中力を高め、気分をリフレッシュさせます。また、豊富な抗酸化物質が体の細胞を保護し、若々しさを保つのに役立つと言われています。その豊かな香りと上品な味わいは、日々のストレスを和らげ、心安らぐひとときを提供してくれるでしょう。
コーヒー愛好家の方々に、これまでにない清らかで、苦味や酸味が穏やかな、極上のコーヒー体験をお届けします。
容量
250g
成分・栄養等
100% エチオピア イルガチェフェ産アラビカコーヒー豆です。一切の混ぜ物、香料、保存料は使用しておりません。コールドブリューに最適な粗挽き加工が施されており、低温抽出で雑味なく、コーヒー本来のクリアな風味と複雑なアロマ（ピーチ、ベルガモット、フローラル、紅茶のようなノート）を存分にお楽しみいただけます。天然のカフェインと抗酸化物質を豊富に含み、健康と美容にも配慮した高品質なコーヒーです。
使い方
コールドブリュー（水出しコーヒー）の作り方：
ステップ1：粗挽きされた本製品を、コールドブリュー用ボトルや容器に入れます。コーヒーと水の割合は、一般的に1:8（コーヒー1gに対し水8ml）が目安です。
ステップ2：常温または冷たいろ過水を静かに注ぎ入れ、軽く混ぜて蓋をします。（熱湯は使用しないでください）
ステップ3：冷蔵庫に入れ、12～24時間浸漬します。お好みの濃さに応じて時間を調整してください。
ステップ4：紙フィルターまたは布フィルターを使ってコーヒーかすを濾します。抽出された濃縮コールドブリューは、水や氷、牛乳、砂糖などで割ってお召し上がりください。
ヒント：抽出したコールドブリューは、冷蔵庫で1～2週間保存可能です。
注意点
保存方法：
・密閉保存：開封後は、空気に触れないよう袋の口をしっかりと閉めるか、密閉容器に移し替えてください。空気に触れると風味が損なわれやすくなります。
・直射日光・高温多湿を避ける：湿気や直射日光、高温はコーヒーの劣化を早めますので、涼しく乾燥した場所で保管してください。
・冷蔵庫での保管は避ける：粉状のコーヒーは、冷蔵庫内の湿気や他の食品の匂いを吸収しやすいため、品質低下の原因となります。冷蔵庫での保存は推奨しません。
・早めに消費：挽いたコーヒーは、豆のままよりも早く風味が落ちます。最高の味わいを保つため、開封後は1ヶ月を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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