「Gió Việt」エチオピア イルガチェフェ ウォッシュド ライトロースト (ピーチ＆ベルガモット) 250g プアオーバー用スペシャルティコーヒー粉の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Gió Việtコーヒーロースターの「エチオピア イルガチェフェ」は、最高級のスペシャルティコーヒーです。プアオーバー用に理想的な挽き具合に仕上げています。

「コーヒー発祥の地」として知られるエチオピア産、100%アラビカ種イルガチェフェ豆を使用しています。

ライトローストで焙煎することで、ピーチやベルガモットの複雑で繊細なアロマが最大限に引き出されています。

ウォッシュド製法により、エチオピアコーヒー特有のクリアで爽やかな酸味が際立ちます。

洗練された軽やかさと繊細な香りを探求したい、真のコーヒー愛好家に最適な逸品です。



成分: 100% エチオピア イルガチェフェ産アラビカコーヒー豆。不純物、香料、保存料は一切含まれていません。V60やケメックスなどのプアオーバー器具に最適な中挽きで、フルーツのような風味と爽やかな酸味を最大限に引き出す抽出を可能にします。



公用:

独特の風味: ライトローストのエチオピア イルガチェフェは、クリーンで複雑な風味で知られ、ピーチ、ベルガモット、フローラル、紅茶のようなニュアンスを伴います。穏やかな酸味とクリーンな後味は、従来のコーヒーとは一線を画す洗練された体験を提供します。

覚醒効果: 天然カフェインが中枢神経を刺激し、集中力と注意力を高め、仕事や学習の効率を向上させます。

抗酸化作用: コーヒーには豊富な抗酸化物質が含まれており、フリーラジカルによる細胞損傷から身体を守り、老化プロセスを遅らせるのに役立ちます。

精神的サポート: コーヒーの香りと味わいは、リラックス効果をもたらし、ストレスを軽減し、気分を向上させることが期待できます。

容量

250g

成分・栄養等

100% エチオピア イルガチェフェ産アラビカコーヒー粉

不純物、人工香料、保存料不使用。

本製品は、自然由来のカフェイン、クロロゲン酸などのポリフェノールを含んでいます。

使い方

プアオーバーでの淹れ方:

ステップ1: ドリッパーとペーパーフィルターをカップにセットします。お湯でフィルターをリンスし、紙の匂いを取り除きます。

ステップ2: 挽いたコーヒー粉をフィルターに入れ、軽く振って平らにならします。

ステップ3: 90-93°Cのお湯を少量注ぎ、30秒ほど蒸らします（ブルーミング）。

ステップ4: 中心から外側へ向かって、ゆっくりと均等に円を描くように残りのお湯を注ぎます。必要な抽出量が得られるまでこの工程を繰り返します。

ヒント: 理想的なコーヒーとお湯の比率は1:15 (コーヒー1gに対しお湯15ml) です。

注意点

保存方法:

密封保存: コーヒー粉は酸化しやすい性質があります。開封後は、袋の口をしっかり閉じるか、密閉容器に入れて空気に触れないようにしてください。風味が損なわれるのを防ぎます。

冷暗所で保管: 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。

冷蔵庫での保管は避ける: 冷蔵庫内は湿気が多く、コーヒー粉が他の食品の匂いを吸収して品質が低下する可能性があります。

早めに使い切る: 挽いたコーヒー粉は豆の状態よりも早く風味が落ちます。開封後は1ヶ月以内を目安に使い切ることで、最高の風味をお楽しみいただけます。