【ABBY】純粋ゼラチンパウダー ブルーム250 - 製菓用高級ゼラチン 100g (ケーキ、ゼリー、ムースに)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「[ABBY] 純粋ゼラチンパウダー ブルーム250」は、お菓子作りを格上げする高品質なゼラチンパウダーです。ケーキ、ゼリー、パンナコッタ、ムースなど、様々なデザートに理想的な仕上がりをもたらします。ブルーム値250という高い凝固力を持つため、なめらかで透明感のある、美しい形を保つデザートが作れます。
このゼラチンパウダーは粉末状で非常に溶けやすく、お菓子作りの初心者からプロのパティシエまで、どなたでも簡単にご使用いただけます。ご自宅で本格的なお菓子作りの体験をAbbyでぜひお楽しみください！
原産国はドイツまたはベトナム（商品により異なります）で、品質には自信があります。

容量

100g

成分・栄養等

100% ゼラチン

使い方

📝 ゼラチンパウダー ブルーム250 の使い方:

1. ふやかす: ゼラチンパウダー1に対して冷水5の割合で混ぜ、10分間ふやかします。例：ゼラチン6gの場合、冷水30mlでふやかします。

2. 溶かす: ふやかしたゼラチンを湯煎にかけるか、電子レンジで10～15秒加熱して溶かします（沸騰させないでください）。

3. 混ぜる: 溶かしたゼラチンを、少し温かい（熱すぎない）他の材料に混ぜ込み、型に流し入れた後、冷蔵庫で冷やし固めます。

🍰 おすすめレシピ：イタリアの伝統的なパンナコッタ

材料：生クリーム250ml、牛乳50ml、ゼラチンパウダー6g、砂糖30g、バニラエッセンスまたはフルーツピューレ（トッピング用）

作り方：ゼラチンをふやかす → 生クリーム、牛乳、砂糖を鍋に入れ、沸騰させないように温める → ゼラチンを加えてよく混ぜ溶かす → 型に流し入れ、冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。

注意点

直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。