ハノイフーズ ハイランドセレクション カラフル餅と石餅 スペシャルセット 2個パック HANOIFOODSの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「カラフル餅と石餅スペシャルセット」は、ベトナム北部ハザン省の山岳地帯から届けられる伝統の味わいを楽しめる特別な組み合わせです。色鮮やかな餅としっかりとした食感の石餅を一度に味わえる贅沢なセットで、家庭用にも贈答用にもふさわしい逸品です。見た目の美しさと独自の風味が調和し、食卓を華やかに彩ります。

カラフル餅は、天然の植物や果実から抽出した色素を使い、白・緑・紫・黄・赤の五色に染め上げられています。いずれも自然な色合いで、もち米本来の優しい甘さと芳醇な香りが広がります。ひと口食べればもっちりとした食感とともに、山の恵みを感じられる素朴でありながら奥深い味わいを楽しめます。

一方の石餅は、地元産のうるち米を伝統的な石臼で丁寧にすりつぶし、蒸し上げて固めたものを切り分けています。力強い弾力としっかりとした噛みごたえが特徴で、炒め物や鍋料理にも相性抜群です。表面を香ばしく揚げれば外はカリッと中はもっちりとした新しい食感に変化し、アレンジの幅が広がります。

このセットは、地域の食文化を伝えるだけでなく、日本ではなかなか味わえない新しい美味しさとの出会いを提供します。彩り豊かな見た目と、伝統的な手作業から生まれる丁寧な仕上がりは、特別な時間をより印象的に演出してくれます。

容量

成分・栄養等

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